在民宿社群里看到了一個(gè)問(wèn)題：大家都在追逐有絕佳風(fēng)景的選址開(kāi)民宿，等這些風(fēng)景都被霸占后，民宿還能怎么做？還會(huì )有出路或者其他玩法嗎？

故里小姐只能告訴你，除了絕佳的風(fēng)景，還可以做極致的服務(wù)、在地文化、主人的初心、獨特的設計、品牌等，不要陷入絕佳風(fēng)景的選址這個(gè)坑里了。

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2016年，民宿目前火熱發(fā)展的背景下，有著(zhù)巨量的消費市場(chǎng)需求。民宿的發(fā)展呈現出不同的狀態(tài)：

旅游熱點(diǎn)城市的民宿,可以打造高端精品的民宿群；

一二線(xiàn)城市的民宿,可以打造大隱隱于市的城市民宿；

例子：莫干山的民宿，已經(jīng)被打造成為了旅游觀(guān)光景點(diǎn)。

那位于旅游知名度不那么高的村落，

沒(méi)有絕佳風(fēng)景的民宿出路在哪里？

民宿又該如何發(fā)展？

民宿正在快速發(fā)酵

以某地為例，最早一批從事民宿經(jīng)營(yíng)的80%以上為本地人，雖有受其它地區民宿發(fā)展影響，但主要還是自身的那份“情懷”。投身民宿經(jīng)營(yíng)，許多人是為“圓自己的夢(mèng)”。

投入和產(chǎn)出的距離

許多民宿遇到的最大問(wèn)題就是：一到周末的確一房難求，可在非周末期間卻門(mén)庭冷清，投入和產(chǎn)出不成正比。

事實(shí)上，故里小姐認為民宿在前期投入的時(shí)候需要嚴厲的把控。以某花園為例，自家房屋改建，自行設計，即使如此，前期投入仍達到了300多萬(wàn)元。而縣內一新建民宿，計劃前期投入資金2000萬(wàn)元，目前裝修過(guò)半，“砸”下去的錢(qián)已有1200萬(wàn)元�；厥粘杀镜穆飞线b遙無(wú)期。

讓這一問(wèn)題“雪上加霜”的是，回報周期漫長(cháng)。

以某花園的主人介紹到房間共有9間，房?jì)r(jià)從400元至800元不等，最初計劃回報周期為3至5年，經(jīng)過(guò)近半年運營(yíng)后發(fā)現，入住率并不理想，需要將回報周期延長(cháng)到5年以上。而且除客房經(jīng)營(yíng)外，還需要加強餐飲服務(wù)，方能保持每月20%的盈利，但與原來(lái)的回報周期仍相差甚遠。

現實(shí)和理想的差距

除了投入與產(chǎn)出的現實(shí)距離外，民宿發(fā)展還存在一個(gè)現實(shí)與理想的“差距”。

像去莫干山的客人80%至90%是沖著(zhù)民宿去的，他們會(huì )為一家民宿去度假。但大多數的民宿的客人來(lái)源，還是以旅游為主。像一些成功的民宿案例：過(guò)云山居、松贊、宛若故里，并不是將民宿當做旅游路上的一個(gè)歇腳地去開(kāi)民宿的。而當民宿有特色，服務(wù)也跟得上的話(huà)，其實(shí)也能夠吸引客人沖著(zhù)民宿來(lái)度假。但仍需注意不要把民宿做成酒店。我認為最重要的還是極致的風(fēng)景+在地的文化+主人的初心+家文化/鄉村文化+極致服務(wù)。

故里小姐也接觸過(guò)上千的住宿者，而他們吐槽的住民宿時(shí)“現實(shí)與理想的差距”。也讓我清楚知道民宿這路還需更多美好的同路者。

“窗外景色不行，房間隔音效果差，價(jià)格還貴。”

“每間房?jì)r(jià)直逼高檔酒店，但卻不如高檔酒店舒適，服務(wù)跟不上。”

“沒(méi)有家的感覺(jué)，更別說(shuō)鄉愁了，就是有設計感覺(jué)的農家樂(lè )。”

大多數的鄉村民宿還有個(gè)“通病”，沒(méi)有夜間生活。“我在日本的民宿，白天有花海，晚上居酒屋、有溫泉，還有民謠俱樂(lè )部，很多人愿意留下來(lái)。”民宿需要回歸本質(zhì)，還要考慮留下客人的元素和配套項目，而不僅僅是盲目擴張。

民宿雖美，不應跟風(fēng)

作為鄉村旅游的新新亮點(diǎn)，民宿的發(fā)展風(fēng)頭正或。很多農家樂(lè )想要通過(guò)轉型走向民宿這條路，但時(shí)除了會(huì )帶來(lái)過(guò)熱、過(guò)剩的問(wèn)題外，其他的各種小問(wèn)題也只是不容忽視的。

有民宿業(yè)主按照目前成本計算，小型農家樂(lè )如果想要轉型成民宿，一間房的改建成本在800元以上，整體成本大概在18萬(wàn)元左右，看起來(lái)小型農家樂(lè )“轉身”很簡(jiǎn)單。但是如果是所在區域仍是以觀(guān)光旅游為主的話(huà)，中型大型農家樂(lè )仍有存在的必要性。

而且就農家樂(lè )主人自身經(jīng)歷而言，辦民宿，不僅要有情懷，還要抓住市場(chǎng)�，F在許多民宿都在通過(guò)自媒體進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，這對傳統農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)者而言，也有著(zhù)不小的“鴻溝”。此外，語(yǔ)言、餐飲、服務(wù)質(zhì)量等等，也都是不小的挑戰。

目前民宿表現出定價(jià)偏高，趨利性明顯等問(wèn)題，需要有相關(guān)政策進(jìn)行引導，使其回歸到“本真”的發(fā)展狀態(tài)。同時(shí)通過(guò)導向性發(fā)展規劃，打造集群式民宿，改變目前零散發(fā)展的狀態(tài)，也能改善現有的民宿情況，打造更精品的旅游產(chǎn)品。

故里小姐認為：除了絕佳風(fēng)景外，民宿能深深打動(dòng)人的，還是做民宿這群人的初心，理念、情懷、價(jià)值觀(guān)。因為人類(lèi)都是感性的動(dòng)物，而旅行的意義是對人生之為人的終極思考、只有在大山大海面前，人們才會(huì )發(fā)現自己的渺小和浩瀚。