來(lái)自:社科院研究中心

 

民宿旅游作為新興旅游業(yè)態(tài)正蓬勃發(fā)展，成為了旅游業(yè)創(chuàng )新升級的典范。從中央到地方各級政府，都高度重視民宿這種新業(yè)態(tài)打造，但理論的研究滯后于民宿的實(shí)踐發(fā)展。本研究采用文獻分析法統計2007-2017年國內關(guān)于民宿研究成果，并從民宿定義、分類(lèi)、開(kāi)發(fā)、設計、管理、評價(jià)、發(fā)展保障等7個(gè)方面進(jìn)行分析。同時(shí)，對民宿未來(lái)研究領(lǐng)域進(jìn)行展望。

隨著(zhù)旅游市場(chǎng)的不斷成熟和發(fā)展，傳統酒店住宿業(yè)已經(jīng)難以滿(mǎn)足旅游消費者個(gè)性化多樣化需求。伴隨旅游消費升級不斷深化，民宿產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。從國家政策層面也日益重視民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2015年11月19日《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費結構升級的指導意見(jiàn)》中明確提出“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(cháng)租公寓等細分業(yè)態(tài)”，將其定性為生活性服務(wù)業(yè)，推動(dòng)了民宿合法化，此后又多次出臺推動(dòng)民宿有序發(fā)展的相關(guān)政策。根據原國家旅游局的統計調查，2014年，我國大陸民宿僅有30231家，到2015年末，上升至42658家。2016年末，民宿總數已達53852家，兩年之間增長(cháng)了78%。國內對于民宿類(lèi)型住宿設施的研究，早期主要集中在對農家樂(lè )、家庭旅館的研究上，現在逐漸被民宿的概念所取代。根據百度指數以民宿為關(guān)鍵詞進(jìn)行查詢(xún)，2015年開(kāi)始“民宿”一詞才被廣泛提及，到2017年突出成為熱門(mén)關(guān)注詞。通過(guò)中國知網(wǎng)(CNKI)可以看出，2015年來(lái)關(guān)于民宿的學(xué)術(shù)研究文章數量也呈現逐年上升趨勢(見(jiàn)圖1)。

 

從研究層面來(lái)說(shuō)，隨著(zhù)民宿日益火爆，圍繞民宿的研究也逐漸成為學(xué)者關(guān)注的重要議題。在國外民宿發(fā)展較早，規模和運營(yíng)管理也發(fā)展較為成熟，民宿理論研究相對系統和深入，由于文化背景、語(yǔ)言表述、發(fā)展背景不同，國外對于民宿也有多種表述，如：B&B(Bed Breakfast)，Homestay，Family Hotel，Family Inn，Guest House，Hostel等，與國內民宿研究范圍還存在一定差異。然而與民宿產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的現狀相比，民宿研究存在一定的理論滯后，需要理論界更加重視和關(guān)注。本研究系統梳理近10年關(guān)于國內民宿研究的文獻并歸納總結其研究的核心觀(guān)點(diǎn)，對現有研究情況進(jìn)行客觀(guān)評價(jià)，并提出未來(lái)的研究方向，以推動(dòng)國內民宿的理論研究進(jìn)展。

一、文獻選擇與分析框架

本研究以“民宿”為關(guān)鍵詞，在中國知網(wǎng)(CNKI)中進(jìn)行檢索，選取2007-2017年間的文獻，共計1073篇，其中期刊文章923篇，碩士論文90篇，其他60篇，領(lǐng)域涉及地理學(xué)、建筑學(xué)、農林經(jīng)濟管理、社會(huì )學(xué)、應用經(jīng)濟學(xué)等十余個(gè)領(lǐng)域。通過(guò)計量可視化分析、關(guān)鍵詞共現網(wǎng)絡(luò )(見(jiàn)圖2)發(fā)現，鄉村旅游、休閑農業(yè)的研究與民宿聯(lián)系密切，更多關(guān)注設計、發(fā)展、策略等問(wèn)題，研究拓展領(lǐng)域包括民宿旅游、海島民宿、傳統村落、鄉村民宿、臺灣民宿等。

 

研究現狀和發(fā)展建議類(lèi)文章大多觀(guān)點(diǎn)相似，且多為描述類(lèi)文章，因此對文章進(jìn)行了二次整理篩選，刪除內容基本重復的文獻，最終得到57篇中文文獻，從文獻發(fā)表的數量來(lái)看，呈逐漸增加的趨勢;從研究時(shí)間來(lái)看，2015年后研究數量大幅度增加;從研究方法來(lái)看，定性43篇，定量14篇。

目前對民宿的研究主要包括以下7個(gè)主題：民宿定義、民宿分類(lèi)、民宿開(kāi)發(fā)、民宿設計、民宿管理、民宿評價(jià)和發(fā)展保障。這7個(gè)細分主題涵蓋了從“民宿的產(chǎn)生”(民宿開(kāi)發(fā))到“民宿的好壞”(民宿評價(jià))的整個(gè)過(guò)程。“民宿定義”首先界定了什么是民宿，什么樣的住宿設施可以稱(chēng)之為民宿，“民宿分類(lèi)”為民宿的開(kāi)發(fā)、設計等奠定基礎，民宿開(kāi)發(fā)者和經(jīng)營(yíng)者要根據民宿的具體類(lèi)型，進(jìn)行合理的規劃設計等，“民宿管理”關(guān)注民宿的投資、運營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo)推廣，“民宿評價(jià)”關(guān)注對民宿資源、服務(wù)內容等的評價(jià)，“民宿法律保障”關(guān)注民宿健康發(fā)展的法律法規等(見(jiàn)圖3)�；�于以上分析，本研究將按照如上7個(gè)細分主題對篩選的文獻進(jìn)行系統回顧和梳理。

 

二、國內民宿研究的細分主題

(一)民宿定義

認識事物，始于對其定義，因此對定義的研究至關(guān)重要。當前被學(xué)者引用最多的概念是臺灣地區交通主管部門(mén)頒布的《民宿管理辦法》(2002)中對“民宿”的定義：指利用自用住宅空閑房間，結合當地人文、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉野生活之住宿處所。該辦法還依據地段及經(jīng)營(yíng)特色對其經(jīng)營(yíng)規模進(jìn)行了嚴格控制。通常以客房數5間以下，且客房總樓地板面積150平方公尺以下為原則。但位于原住民保留地、經(jīng)農業(yè)主管機關(guān)核發(fā)經(jīng)營(yíng)許可登記證之休閑農場(chǎng)、經(jīng)農業(yè)主管機關(guān)劃定之休閑農業(yè)區、觀(guān)光地區、偏遠地區及離島地區之特色民宿，得以客房數15間以下，且客房總樓地板面積200平公尺以下之規模經(jīng)營(yíng)。該定義強調民宿載體是自用住宅空閑房間，經(jīng)營(yíng)性質(zhì)為家庭副業(yè)方式，經(jīng)營(yíng)體制更獨立更自由，民宿風(fēng)格更加多樣化。

在此基礎上研究者對民宿定義的外延界定更加寬泛，如李德梅等認為，民宿是私人將其一部分居室出租給游客，以“副業(yè)方式”經(jīng)營(yíng)的住宿設施，游客不僅能與主人進(jìn)行某種程度的交流，更能感受當地的風(fēng)土人情。這種寬泛的定義，使得一些學(xué)者研究民宿的相關(guān)問(wèn)題時(shí)，將農家樂(lè )、客棧、青年旅館也納入到民宿的范圍中來(lái)，如張延、代慧茹等。李沛沛和單文君結合前人觀(guān)點(diǎn)，將民宿定義為，利用自用住宅空閑房間或者閑置的房屋，結合當地風(fēng)土人情，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉野生活的一個(gè)有家和溫暖感覺(jué)的住宿處所。該定義擴大了房屋的來(lái)源范圍，但同時(shí)也限定了民宿的開(kāi)辦地點(diǎn)是鄉野之中。趙菁從設計的角度，通過(guò)將民宿與傳統酒店對比，較為清晰介紹了民宿的概念：民宿通常是對現有建筑的再次設計，民宿通常會(huì )提供生活方式、農家菜、地域文化等體驗，民宿本身可能會(huì )成為一種旅游吸引物等。

2017年8月21日，國家旅游局發(fā)布的《旅游民宿基本要求與評價(jià)》行業(yè)標準中，將旅游民宿定義為利用當地閑置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗當地自然、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設施，同時(shí)注明民宿單幢建筑客房數量應不超過(guò)14間(套)。

(二)民宿分類(lèi)

由于研究角度不同，不同學(xué)者對于民宿分類(lèi)的研究也不相同。俞昌斌按照民宿開(kāi)發(fā)者來(lái)源將莫干山民宿分為三種：第一種是“洋家樂(lè )”，代表為裸心谷和法國山居;第二種是外來(lái)開(kāi)發(fā)者開(kāi)發(fā)的民宿，代表為大樂(lè )之野;第三種是本地開(kāi)發(fā)者開(kāi)發(fā)的民宿，代表有莫干山居圖。胡平東把旅游景區民宿客棧分為運動(dòng)休閑型、農業(yè)休閑區、傳統建筑型和溪邊休閑型四種。姚欣從建筑風(fēng)格角度將廈門(mén)城鎮民宿分為三類(lèi)：西式或中西合璧建筑、閩南大厝、當代民房。顧翹楚將民宿從三個(gè)角度分類(lèi)：基于民宿設置區域可以分為景觀(guān)特色民宿、文化體驗特色民宿、鄉野體驗民宿和產(chǎn)業(yè)特色民宿;根據民宿建筑形式分為，歐風(fēng)民宿、閔式民宿、原住民式民宿和特色民宿;根據民宿的資源可分為農業(yè)型民宿、生態(tài)型民宿、度假型民宿和鄉村型民宿。張延認為民宿分類(lèi)的原則是共同性和差異性原則、科學(xué)性與逐級劃分元原則，通過(guò)文獻匯總，基于民宿分類(lèi)原則，參考不同的分類(lèi)依據，對民宿進(jìn)行了劃分：按照經(jīng)營(yíng)方式分為經(jīng)營(yíng)者個(gè)體經(jīng)營(yíng)和合作經(jīng)營(yíng)兩大類(lèi)，個(gè)體經(jīng)營(yíng)又分為主業(yè)經(jīng)營(yíng)和副業(yè)經(jīng)營(yíng)兩種，合作經(jīng)營(yíng)分為“公司+農戶(hù)”“農戶(hù)+農戶(hù)”“政府+農戶(hù)”“政府+公司+社區+農戶(hù)”四種模式;依據產(chǎn)品與地域條件，可分為海濱民宿、溫泉民宿、農園民宿、運動(dòng)民宿、傳統建筑民宿等;按照民宿外觀(guān)及風(fēng)格分為歐式民宿、和風(fēng)民宿、中國傳統民居民宿等;按照功能及體驗分為農家體驗民宿、工藝體驗民宿、民俗體驗民宿、自然體驗民宿、運動(dòng)體驗民宿，最后還有按照主題特色分類(lèi)，該研究為以后的民宿分類(lèi)研究奠定了良好基礎。

(三)民宿開(kāi)發(fā)

在民宿開(kāi)發(fā)階段，哈諾通過(guò)介紹成都寬窄巷子里的德門(mén)仁里精品客棧，總結了影響民宿客棧開(kāi)發(fā)的因素，宏觀(guān)因素包括豐富的自然資源、人文景觀(guān)、地區經(jīng)濟發(fā)展程度、政府配套政策，微觀(guān)因素包括選址、附近客流量等。黃杰龍等通過(guò)游客角度以廈門(mén)4個(gè)民宿旅游集聚區從民宿景觀(guān)設計角度開(kāi)展問(wèn)卷調查，研究景觀(guān)組合中景觀(guān)自然度、景觀(guān)偏好及行為意圖之間的關(guān)系，結果表明影響游客景觀(guān)偏好和行為選擇的因素中，民宿遠景相比中景和近景影響更加顯著(zhù)，對于游客吸引力最強的是自然類(lèi)景觀(guān)，因此民宿要非常重視選址設計，民宿選址在自然風(fēng)景優(yōu)美的地方，對于游客更具吸引力。馬桂玲等采用調查問(wèn)卷方式，檢驗影響游客再宿意愿的影響因素，民宿游客對民宿產(chǎn)品特色的滿(mǎn)意度、游客對民宿產(chǎn)品服務(wù)及附加服務(wù)的滿(mǎn)意度與游客的再宿意愿有較大的相關(guān)性，為開(kāi)發(fā)建設提供參考。

研究者注重鄉村民宿的開(kāi)發(fā)研究，尤其是對少數民族鄉村民宿的研究。如吳亞平等以貴州省多個(gè)少數民族鄉村旅游點(diǎn)為例，通過(guò)深入調查，提出民族村寨民宿業(yè)發(fā)展的基礎和判斷是否適合發(fā)展民宿業(yè)的依據分別是少數民族文化資源稟賦、區位交通、傳統產(chǎn)業(yè)及人的因素，少數民族民宿業(yè)能否取得成功的關(guān)鍵因素是文化核心價(jià)值、民居改造與保留、商業(yè)模式、供給體系及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的設計和安排。李忠斌和劉阿麗同樣以武陵山區利川特色村寨為例，在分析其發(fā)展優(yōu)勢、發(fā)展現狀基礎上，提出了“民宿+”的發(fā)展思路，一方面避免了產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化與單一化，同時(shí)又發(fā)揮了民族文化資源優(yōu)勢，其具體發(fā)展路徑為“民宿”與自然生態(tài)、民風(fēng)民俗、村寨科考、運動(dòng)休閑和健康養老相結合，為其他民族地區特色村寨產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)提供新的路徑選擇。閔忠榮和洪亮結合江西省婺源縣西沖傳統村落案例，提出民宿開(kāi)發(fā)規劃策略應從保護分區、用地布局、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、空間改造和公眾參與五個(gè)方面開(kāi)展。

(四)民宿設計

近年來(lái)民宿能夠得到游客喜愛(ài)，很大程度上就是因為民宿比傳統酒店更能讓游客深入體驗當地文化，能感受到“家”的溫馨氛圍，因此民宿作為載體，需要設計師結合環(huán)境、文化等因素進(jìn)行設計改造，民宿是否成功，設計具有重要作用。當前國內關(guān)于民宿設計的研究文獻較多，王明泰從不同國家和地域層面，認為各國不同的文化造就了多樣的民宿風(fēng)貌，民宿設計要遵循特定的原則和理念。黃杰龍指出民宿景觀(guān)設計會(huì )對游客選擇產(chǎn)生影響，寬敞、舒適且安全自然的戶(hù)外環(huán)境更能得到游客青睞，因此在景觀(guān)材料選擇中盡可能選擇自然類(lèi)材料，同時(shí)注重近景、中景與遠景組合搭配，貼近游客的偏好。張興建從建筑外立面、客房、餐廳、院落、戶(hù)外公共空間景觀(guān)幾個(gè)方面，具體地介紹了設計的關(guān)鍵點(diǎn)和設計原則。丁源認為臺灣地區民宿設計風(fēng)格是簡(jiǎn)約主義、小而精，具有簡(jiǎn)單明麗的裝飾色彩和細心周到的室內細節等特點(diǎn)，這些對大陸民宿設計都具有借鑒作用。錢(qián)敏以舟山市海島民宿為例，指出民宿設計應該具備本土化與人情化理念。姚欣進(jìn)行了城鎮民宿設計研究，以廈門(mén)地區為例，根據不同建筑類(lèi)型，提出相應的室內外設計改建意見(jiàn)。王英子指出民宿設計本源應該從功能、空間序列、本土元素、人情化等四個(gè)方面深入挖掘。唐興榮分析了城鎮消費者的心理需求，“鄉土”和“田園”的感覺(jué)是農業(yè)村鎮民宿空間設計中必須注入的文化元素，要注重消費者文化體驗，建立起“鄉土文化”價(jià)值共識，村鎮民宿設計可從建筑形態(tài)設計、空間功能設計、空間陳設設計和民宿衍生產(chǎn)品設計四個(gè)方面構建鄉土文化。張希以莫干山民宿為例進(jìn)行研究，探索鄉土文化如何通過(guò)民宿回歸與構建，認為可通過(guò)重組當地物質(zhì)文化要素，包括房屋、家具、生產(chǎn)用具等，注重非物質(zhì)文化在民宿中的展現與傳承，營(yíng)造民宿鄉土文化氛圍。民宿要體現人文情懷，在設計方面要遵循生態(tài)注重環(huán)保、民宿設計要彰顯地域特色和文化特點(diǎn)、室內設計要風(fēng)格獨特而有溫情。設計整合化、功能空間多樣化、設計模式多元化、設計形式特色化將成為民宿設計的發(fā)展趨勢。

(五)民宿管理

1. 民宿投資。趙凌玲分析了民間資本運營(yíng)與鄉村旅游住宿業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系。阮雯以杭州為例進(jìn)行了民宿發(fā)展與政府行為分析研究，民宿發(fā)展與時(shí)代背景和自身發(fā)展特點(diǎn)相關(guān)，其重要推動(dòng)力量主要是政府行為，其中在投資管理方面，政府鼓勵社會(huì )工商資本進(jìn)行民宿開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)，使得民宿呈現投資主體多元化的發(fā)展模式。羅施賢等以四川民宿為例，探尋鄉土民宿投資的新模式，如眾籌模式、返鄉模式、政府引導與示范模式、招商模式、農村社區模式和民宿帶動(dòng)區域發(fā)展模式等。

2. 民宿運營(yíng)。從經(jīng)營(yíng)成本角度看，民宿經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應該注意避免成本誤區，例如房租、裝修和人工成本的核算問(wèn)題，合理控制民宿經(jīng)營(yíng)成本。應該進(jìn)行系統全面的成本預算，如成本均攤、估算裝修回收期、裝修材料選擇、合理的價(jià)格體系、制作成本預算表、做好人群定位等。民宿酒店化經(jīng)營(yíng)有利有弊。民宿酒店化指民宿借鑒傳統酒店管理方式，偏重標準化服務(wù)和規�；�經(jīng)營(yíng)，努力使經(jīng)濟效益最大化。李超通過(guò)游客對民宿原真性體驗研究發(fā)現，基于文化真實(shí)性和情感真實(shí)性，民宿經(jīng)營(yíng)者與游客之間真誠互動(dòng)是民宿經(jīng)營(yíng)的基礎。胡敏認為鄉村民宿經(jīng)營(yíng)者應該具備環(huán)保意識，保護民宿相關(guān)資源，同時(shí)提出經(jīng)營(yíng)者應該積極培育經(jīng)營(yíng)管理能力，從而提升民宿競爭優(yōu)勢。曾磊通過(guò)對臺灣地區民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程的研究，提出應借鑒其發(fā)展經(jīng)驗，依靠產(chǎn)品創(chuàng )新、提升品質(zhì)和塑造吸引力等方法，推動(dòng)大陸鄉村旅游健康發(fā)展。

3. 民宿營(yíng)銷(xiāo)。吳瑋對到臺灣旅游消費的群體進(jìn)行了分析，發(fā)現臺灣地區民宿業(yè)數字化營(yíng)銷(xiāo)策略是以消費者為導向，具體表現在科學(xué)性與藝術(shù)性并重的“消費者導向”策略核心和綜合立體的數字化營(yíng)銷(xiāo)策略。葛姝通過(guò)分析臺灣地區民宿業(yè)網(wǎng)絡(luò )推廣優(yōu)劣勢，結合當前民宿業(yè)網(wǎng)絡(luò )推廣渠道等現狀，提出網(wǎng)絡(luò )推廣的改進(jìn)建議。吳亞平等在智慧旅游視角下研究了貴州黎平縣滾正鄉村民宿業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略，營(yíng)銷(xiāo)方式包括：不同微信群進(jìn)行推廣交流，微信朋友圈轉發(fā)分享，撰寫(xiě)推送微信公眾號文章提升該地民宿關(guān)注度，微博推出民宿熱點(diǎn)話(huà)題，另外可以選擇一些付費數字媒體，推薦宣傳民宿。盡管該項研究是基于單個(gè)鄉村的營(yíng)銷(xiāo)策略，但是對于其他地區鄉村民宿營(yíng)銷(xiāo)推廣工作具有較好借鑒意義。

(六)民宿評價(jià)

民宿經(jīng)營(yíng)核心資源的探討一直是研究熱點(diǎn)，研究發(fā)現經(jīng)營(yíng)者、鄉村風(fēng)情、價(jià)格和區位是民宿經(jīng)營(yíng)中異質(zhì)性核心資源，其中經(jīng)營(yíng)者和鄉村風(fēng)情是主要的競爭資源。李德梅認為民宿資源評價(jià)可以從基礎設施、服務(wù)品質(zhì)、資源特色、與當地聯(lián)系等4個(gè)大類(lèi)共24項指標構建指標體系，并以寧波市民宿為例，對該評價(jià)體系加以驗證。研究方法上，研究者開(kāi)始將層次分析法和模糊綜合評價(jià)法結合運用在民宿資源評價(jià)中，盡管結果具有一定主觀(guān)性，未來(lái)可持續改進(jìn)，但已經(jīng)實(shí)現了由定性分析向定量分析轉變�？聫d敏通過(guò)問(wèn)卷形式，分析了影響溫州鄉村民宿顧客的滿(mǎn)意度和再購買(mǎi)意向的因素。關(guān)于影響因素類(lèi)研究，如果通過(guò)調查問(wèn)卷形式，研究者只能事先設定好有哪些因素，如影響鄉村民宿顧客滿(mǎn)意度因素包括環(huán)境條件、交通條件、配套設施與服務(wù)、設施設備、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格合理六項，對于研究中未提及到的因素但有可能也是影響因素的情況，研究就具有一定局限性。李彬彬通過(guò)統計去哪兒網(wǎng)上的民宿評論，從房源、環(huán)境、房東、心情等4個(gè)方面進(jìn)行內容分析，認為共享經(jīng)濟下民宿行業(yè)發(fā)展要重視消費者體驗、加強民宿環(huán)境建設、打造品牌和設立監管機制。差評往往比好評更能真實(shí)反映顧客體驗，因此皮常玲從顧客抱怨的角度，運用內容分析法對攜程網(wǎng)上關(guān)于廈門(mén)鼓浪嶼民宿顧客抱怨信息進(jìn)行分析，研究表明，顧客主要針對民宿設施設備、經(jīng)營(yíng)服務(wù)、總體評價(jià)和安全衛生等幾個(gè)方面進(jìn)行評論抱怨，但只選取廈門(mén)鼓浪嶼15家民宿的抱怨信息，因此在代表性上具有一定局限性。李沛沛為了較為全面分析杭州西湖周邊民宿質(zhì)量現狀，建立民宿服務(wù)質(zhì)量分析體系，通過(guò)對攜程網(wǎng)上相關(guān)點(diǎn)評數據進(jìn)行了分析，確定總評價(jià)、設施設備和服務(wù)三大類(lèi)構成的分析體系，合計19個(gè)小類(lèi)，基本涵蓋了影響民宿質(zhì)量各個(gè)要素，然后提出民宿服務(wù)提升策略。也有學(xué)者利用爬蟲(chóng)技術(shù)通過(guò)Airbnb網(wǎng)站收集了關(guān)于北京市和臺灣地區的民宿評價(jià)信息，運用內容分析法，通過(guò)位置選擇、空間設計、房東特征、品牌管理和游客忠誠方面的差異來(lái)對比兩地民宿發(fā)展，然后提出北京民宿發(fā)展建議。2017年8月21日，國家旅游局發(fā)布的《旅游民宿基本要求與評價(jià)》中根據接待設施與服務(wù)品質(zhì)將民宿劃分為兩種等級，分別為金宿級、銀宿級。高等級民宿定為金宿級，普通等級定為銀宿級。

(七)民宿法律保障

民宿的健康發(fā)展，需要法律保障。為保證民宿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，需要完善地方法律法規作為保障，加強政府監管，制定出科學(xué)合理的民宿標準，加強市場(chǎng)準入機制，發(fā)揮好民宿行業(yè)組織和社區組織監管作用。民宿依法申請困難、民宿標準界定困難、民宿監督執法困難、游客投訴處理困難，這些問(wèn)題亟待解決。戴麗霞研究了海南鄉村民宿法律監管問(wèn)題，發(fā)現當前民宿在經(jīng)營(yíng)監管主體、民宿監管主體、違法經(jīng)營(yíng)的懲罰機制方面存在問(wèn)題，通過(guò)借鑒法國、日本等民宿發(fā)展成熟地區的民宿管理體制，提出完善意見(jiàn)。阮雯以杭州民宿為例，分析政府行為對民宿發(fā)展影響，結果發(fā)現政府在推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中占主導地位，在政策引導、資金投入、市場(chǎng)環(huán)境營(yíng)造等方面作用突出，但在立法、行政審批等方面的滯后卻制約了民宿進(jìn)一步發(fā)展。高偉雯等使用游客感知調查與實(shí)地考察研究方法，探尋海島民宿開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的旅游安全問(wèn)題，研究結果表明，餐飲安全是主要的安全隱患，游客滿(mǎn)意度最低，游客實(shí)際安全隱患感知程度與游客群體特征密切相關(guān);政府管理缺失以及與旅游目的地整體發(fā)展水平不高也會(huì )造成安全隱患。

(八)其他研究

熊?chē)�銘從供應鏈視角對民宿集群發(fā)展狀況進(jìn)行研究，探討民宿集群內部存在的問(wèn)題;陳佳潔等以浙江省為例，分析了構建鄉村旅游目的地品牌形象的影響因素，并研究了民宿集群對于品牌形象產(chǎn)生的相關(guān)影響;李倩等根據承德市民宿產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展實(shí)際情況，對民宿產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行分類(lèi)。在國內民宿發(fā)展上，實(shí)踐走在了理論研究之前，而對于涉及民宿發(fā)展整體分布情況和空間格局的研究尚不多見(jiàn)。

三、未來(lái)研究展望

通過(guò)對國內現有民宿研究文獻進(jìn)行分析梳理，發(fā)現民宿產(chǎn)業(yè)研究成果豐富。這些研究主要有如下特點(diǎn)：第一，細分主題豐富，涉及到民宿活動(dòng)中從“開(kāi)發(fā)”到“評價(jià)”的主要過(guò)程，這些過(guò)程研究構成了目前國內研究的主要框架思路;第二，從相關(guān)研究主題涉及領(lǐng)域的文獻數量來(lái)看，開(kāi)發(fā)、設計、管理和評價(jià)構成了民宿研究主體，開(kāi)發(fā)、設計和管理對于民宿成功與否至關(guān)重要，而評價(jià)正是檢驗民宿成功的重要渠道;第三，民宿作為一種新興住宿體驗，一些研究會(huì )強調民宿與傳統酒店不同之處，如在開(kāi)發(fā)、設計環(huán)節，而在管理、評價(jià)等方面會(huì )借鑒基于傳統酒店的相關(guān)理論。關(guān)于民宿理論研究尚處于發(fā)展構建階段，現有研究存在如下主要問(wèn)題：其一，民宿作為國內近幾年快速興起的住宿形式，發(fā)展趨勢不易判斷，民宿本身又個(gè)性化突出，因此研究方向和角度也是豐富多樣，不同知識背景的研究人員從不同角度對民宿開(kāi)展研究，提供了不同的研究視角，但導致民宿研究深度不夠，關(guān)注點(diǎn)分散，很難建立起系統性民宿研究體系;其二，大量研究關(guān)注民宿活動(dòng)現象本身及所研究區域的民宿現狀，導致已有研究缺乏理論基礎和理論視角。其三，目前研究還沒(méi)有涉及民宿空間合理分布的問(wèn)題，民宿快速集聚發(fā)展特征和影響研究也較為欠缺。第四，民宿研究方法還集中在定性研究，對于民宿研究中的問(wèn)卷設計、樣本選擇等定量研究有待進(jìn)一步完善。

民宿持續火熱發(fā)展，理論研究需要適應民宿發(fā)展的新形勢新需求。第一，嘗試建立起民宿研究的理論基礎和理論視角。當前國內關(guān)于民宿研究是“百花齊放”的豐富狀態(tài)，很難整合出清晰的發(fā)展脈絡(luò )，多處于描述現象、闡述存在問(wèn)題的層面，因此厘清各個(gè)細分主題間的邏輯關(guān)系，將是未來(lái)研究的主要思路，需要努力嘗試借鑒地理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、社會(huì )學(xué)、管理學(xué)相關(guān)理論，深入挖掘民宿發(fā)展脈絡(luò )并建立起民宿產(chǎn)業(yè)的理論基礎和理論視角。第二，在新的市場(chǎng)環(huán)境下，單品爆款、網(wǎng)紅民宿野蠻發(fā)展時(shí)代即將過(guò)去，民宿日益呈現連鎖化、集群式發(fā)展的態(tài)勢，因此對于民宿兼顧個(gè)性化和標準化、民宿集群發(fā)展模式、動(dòng)力、影響因素等應該進(jìn)行更加深入系統的研究，以其能夠為政府合理引導民宿產(chǎn)業(yè)布局和投資決策提供理論參考。第三，應加強民宿促進(jìn)旅游扶貧、鄉村振興實(shí)現路徑的研究。民宿對于鄉村文化復興、鄉村人才引進(jìn)起到重要作用，對解決鄉村貧困、空心村等問(wèn)題有重要意義，對如何利用民宿盤(pán)活鄉村閑置資產(chǎn)、實(shí)現農民增收、鄉土文化傳承，實(shí)現鄉村可持續發(fā)展需要深入研究。

龍飛，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所博士研究生;

劉家明，中國社會(huì )科學(xué)院旅游研究中心特約研究員，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員;

昌晶亮，湖南城市學(xué)院管理學(xué)院副教授