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民宿:既要有“民”味還要有“宿”標

時(shí)間:2017-10-13 17:13:43| 作者:adminbj| 查看: | 評論:

摘要:   近兩年進(jìn)入旅行社推介、網(wǎng)站介紹、旅游攻略的民宿呈井噴之勢。隨著(zhù)消費的不斷升級和消費者對旅游住宿的需求多樣化,民宿作為一種新型的旅游業(yè)態(tài),站在了創(chuàng )新、升級風(fēng)險 ...

  近兩年進(jìn)入旅行社推介、網(wǎng)站介紹、旅游攻略的民宿呈井噴之勢。隨著(zhù)消費的不斷升級和消費者對旅游住宿的需求多樣化,民宿作為一種新型的旅游業(yè)態(tài),站在了創(chuàng )新、升級風(fēng)險投資的“風(fēng)口”,迎合了消費者的新需求。一些厭倦了住酒店、坐大巴、吃團餐的游客越來(lái)越喜歡住在鄉間民居,體驗當地農家樂(lè )、牧家樂(lè )、漁家樂(lè )的田園生活,游客在主人的常態(tài)生活中感受當地自然、文化、生活方式。

 

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )

 

  民宿恬適愜意讓人流連

  今年國慶長(cháng)假期間,江南水鄉、大漠人家的民宿受到游客的青睞。有過(guò)民宿體驗經(jīng)歷的游客還與主人加上了微信朋友圈,回家學(xué)做自己品嘗過(guò)的家常美味。全球住宿分享平臺愛(ài)彼迎(Airbnb)發(fā)布的數據顯示,長(cháng)假期間國內游民宿預訂量較去年同期增長(cháng)126%。

  民宿火爆有著(zhù)深刻的社會(huì )原因。富起來(lái)的游客早已瀏覽了山山水水、名勝古跡,具有獨特品質(zhì)和“溫度”的民宿被越來(lái)越多人追捧,大理、麗江、成都、杭州的特色民居成了人們感受當地生活的窗口、廳堂。游客在這里徜徉于人文景觀(guān)、田園風(fēng)光,“寧靜”“放松”“隱于市”的恬適、愜意是豪華酒店所不具備的。

 

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )

 

  民宿良莠不齊讓人無(wú)奈

  市場(chǎng)需求快速“催熱”了民宿行業(yè),民俗已經(jīng)從早先三三兩兩、單打獨斗的零星散居,發(fā)展到現在的群落、集群。比如成都的茶社、杭州的古鎮經(jīng)過(guò)精裝改造,十分古樸、典雅,雖沒(méi)有星級酒店的富麗堂皇,但民味十足,讓外地游客流連忘返、贊不絕口,以至于有游客放棄了已經(jīng)預定的酒店,轉而聯(lián)系民宿主人,直接住進(jìn)了有資質(zhì)的民宿。

  與此同時(shí),隨著(zhù)民宿數量快速增長(cháng)和大量消費者的涌入,參差不齊的民宿讓衛生、安全等投訴也不斷見(jiàn)諸報端和各類(lèi)調查當中。江蘇省消協(xié)曾發(fā)布民宿消費體驗式調查報告顯示,95%的民宿沒(méi)有消防應急包;近2成民宿毛巾、被單不干凈,衛生堪憂(yōu);超四成民宿就餐不方便;不少“黑旅館”搖身一變成為民宿。還有部分民宿無(wú)法保障游客的人身和財產(chǎn)安全。

 

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )

 

  服務(wù)是根本 特色是生命

  民宿井噴式發(fā)展中難免泥沙俱下、良莠不齊。國家旅游局發(fā)布的《旅游民宿基本要求與評價(jià)》今年10月1日實(shí)施!堵糜蚊袼藁疽笈c評價(jià)》的核心就是民宿是富于當地人文、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),有文化韻味,一句話(huà),民宿要有民味。由于大多數民宿是鄉村民居,環(huán)境、衛生、餐食受條件所限,游客多有不滿(mǎn)!堵糜蚊袼藁疽笈c評價(jià)》的另一個(gè)核心就是住宿要有標準,飲食衛生,食材綠色,客房?jì)纫淮涡杂闷芬豢鸵粨Q、消毒殺菌嚴格操作,一句話(huà),民宿也要講服務(wù)標準。

  服務(wù)標準是民宿根本,文化、特色是民宿生命。沒(méi)有環(huán)境、衛生、服務(wù)標準,民宿就沒(méi)了奢談情懷的資格;沒(méi)有人文、景觀(guān)、地域特色,民宿就成了一杯平談無(wú)奇的白開(kāi)水。



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