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有一種避暑 叫躲在深山里住民宿

時(shí)間:2017-08-10 13:51:40| 作者:adminbj| 查看: | 評論:

摘要: 一到燥熱的夏季,就想躲進(jìn)有山有水的地方,鳥(niǎo)鳴為伴,流水相依,清風(fēng)徐來(lái)。 這里沒(méi)有霧霾,只有陽(yáng)光、泉水、清風(fēng)、星空。任憑外界高溫酷暑,在這里我們可以換一種方式生 ...

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一到燥熱的夏季,就想躲進(jìn)有山有水的地方,鳥(niǎo)鳴為伴,流水相依,清風(fēng)徐來(lái)。
    這里沒(méi)有霧霾,只有陽(yáng)光、泉水、清風(fēng)、星空。任憑外界高溫酷暑,在這里我們可以換一種方式生活,如隱士一般美好。
    剛剛過(guò)去的周末,五峰、遠安、夷陵區等地的鄉村民宿“一鋪難求”。連日多地的奔波探訪(fǎng),讓我們看到了民宿經(jīng)濟在宜昌山村開(kāi)始“生根發(fā)芽”。
    但一個(gè)不能回避的事實(shí)是,我們看到的大多數所謂的民宿,只是給農民土
房子“小資”情調地粉刷裝修下,再加上些地方元素或文化符號,歸根到底,還是沒(méi)有擺脫原來(lái)的農家樂(lè )模式。
    “與江浙地區發(fā)展完善的現代民宿產(chǎn)業(yè)相比,我們還有很長(cháng)的路要走。”宜昌市
    旅游委產(chǎn)業(yè)發(fā)展科張衛
    如是說(shuō)。
     下堡坪
    十八灣民
    宿,整合文化資源,發(fā)展民宿經(jīng)濟,吸引都市人群紛至沓來(lái)。
 室外40℃+ 土坯房里28℃
  7月27日中午12點(diǎn),宜昌城區室外溫度超過(guò)40℃,坐在鄭茂昌的土坯房里,溫度計上顯示的氣溫是28℃。
    這里海拔1090米,巍巍的曹家山山脈連綿數十里,組成十八灣,橫亙于中柳坪與蛟龍寺之間,把廣闊的下堡坪分為東西兩半,鄭茂昌的房子就位于十八灣村四組。
    屋外,藍天白云似乎更加真切,鋪就的一條石板小路直通后山深林,那些蒼老的古樹(shù),張著(zhù)一只只干瘦的手,濾過(guò)歲月留下的風(fēng)聲和陽(yáng)光灑下的斑駁,捧出一座座石桌石凳。坐在這里,山如禪者空靈,心如深潭靜謐。
    如今的十八灣村,是夷陵區有名的民宿旅游度假區,已改造3戶(hù)土坯房和10多戶(hù)特色小樓房,鄭茂昌的土坯房就是去年8月改造完開(kāi)始營(yíng)業(yè)的,取名“老鄭民宿客棧”。
    鄭茂昌今年73歲,兩個(gè)女兒都已出嫁,是地道的夷陵區下堡坪鄉十八灣村人。“平時(shí)就我和老伴住在這間土坯房里,已經(jīng)住了三四十年了。屋子是當年用黃泥巴土夯實(shí)建成的,屋瓦也是自制的土瓦,雖然是土坯房,但冬暖夏涼,住著(zhù)舒服。”鄭茂昌說(shuō),去年7月,天河城旅游公司的人找到他們說(shuō)要把房子改造成特色民宿,老鄭仍是房屋的所有人,還可以以房屋入股的方式拿利潤分紅,老鄭同意了。
    經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的改造,門(mén)窗、墻梁粉刷一新,屋瓦也進(jìn)行了仿古改造,燈具全部改成馬燈造型。三間客房都鋪上木地板,每間房擺上兩張床,電視、wifi網(wǎng)絡(luò )一應俱全,土色土香又不失雅致。房里沒(méi)有空調,床上還有一床薄被,“夜里氣溫低,客人要蓋薄被,以免感冒。”老鄭說(shuō)。
    在這里,沒(méi)有穿制服的接待人員,卻有人能陪你談天說(shuō)地。推開(kāi)窗便能感受鄉村的婉約動(dòng)人,晚上枕著(zhù)沙沙的樹(shù)葉聲入眠,早上伴著(zhù)清脆鳥(niǎo)鳴醒來(lái),何等愜意。
    鄭茂昌和老伴給自己留了一間臥房、一個(gè)廚房、一個(gè)火塘屋,屋頂掛滿(mǎn)了熏臘肉。二老既是房主,又是民宿的服務(wù)員,“最忙的是燒開(kāi)水,客人來(lái)了都說(shuō)我們這兒的山泉水好喝,水瓶一會(huì )兒就空了。”鄭茂昌的老伴在旁打趣地補充道。“土坯房一改造完,就來(lái)了一批客人,一直到去年11月,還有客人來(lái)。”老鄭伸出兩根手指比劃著(zhù)說(shuō),冬天沒(méi)有客人來(lái)住,今年4月開(kāi)春后,又陸續有客人來(lái)住,7月份來(lái)得人最多,一般都是周五、周六過(guò)來(lái)住,雙休和節假日里甚至“一鋪難求”?腿硕鄟(lái)自宜昌周邊縣市和小溪塔,還有武漢的客人慕名而來(lái),都是一大家人攜兒帶女地過(guò)來(lái)玩,白天到樹(shù)林里爬爬山,水庫邊釣釣魚(yú),晚上就住在這里,“有的客人還借用我們的廚房,就地自采食材做飯吃。”
 跨界資本紛紛涌入民宿
  在城鎮化快速邁進(jìn)的現代社會(huì ),鄉村被重新定義并賦予諸多新的色彩。與城鎮日益狹小與擁擠的生活空間相比,記憶中小河流水的鄉村升華成為一代人對理想生活狀態(tài)最好的詮釋。于是,鄉村旅游大火,與其相關(guān)一系列衍生產(chǎn)品也備受追捧,民宿就是其中之一。
    民宿最早興起大約在上世紀六七十年代的英國,后蔓延到法國,再到美國,后來(lái)又來(lái)到日本,我國臺灣,如今在全中國更是越來(lái)越熱,在江浙、云南等地,住民宿亦然成為當下的一種時(shí)尚,與此同時(shí)一大批跨界資本也紛紛進(jìn)軍民宿產(chǎn)業(yè)。
    2015年,在利川打拼的秦鵬回到生他養他的十八灣村,決定在鍋廠(chǎng)水庫周?chē)蛟煲慌厣袼,并成立了天河城旅游公司。通過(guò)與村民入股分紅、利益共享的方式,改造了一批土坯房和小樓房,“入住率還不錯,128元一晚的價(jià)格,普通客人都能接受。”秦鵬說(shuō)。
    在秦鵬看來(lái),民宿一定要有地域文化特色,“至少要有足夠讓客人拍照放到朋友圈炫耀的特色。”在每間改造的民宿里,都布置了民俗剪紙皮影,在床頭放著(zhù)《下堡坪民間故事》和《劉德芳故里》兩本書(shū),“下一步,準備找七個(gè)民宿,發(fā)展一戶(hù)一品,把水磨豆腐、手工編織、鐵匠瓦工等七大特色產(chǎn)業(yè)與民宿結合起來(lái)。”秦鵬規劃,在民宿周?chē)圃愿嗟亩霹N花,建燒烤露營(yíng)基地,改造更多更高檔的樣本民宿。
    在下堡坪九山村,引進(jìn)雙巖農業(yè)公司,對沿街農屋進(jìn)行外立面改造,“推磨”、“抖泥鰍”各種原創(chuàng )剪紙圖畫(huà)上墻,“周末不少驢友過(guò)來(lái)旅游,以農旅融合帶動(dòng)民宿發(fā)展。”村書(shū)記王傳勝告訴我們。
    夷陵區三斗坪鎮打造“沿江特色民宿示范帶”,樟村坪6月份舉辦了第一屆民宿文化節,遠安龐家灣依托古民居打造民宿村,五峰長(cháng)樂(lè )坪、栗子坪民宿誠邀八方客……通過(guò)市場(chǎng)主體與當地村民合作,或者村委會(huì )引導村民自發(fā)組織,宜昌民宿經(jīng)濟開(kāi)始呈現密集發(fā)展態(tài)勢。
 全省尚無(wú)民宿行業(yè)標準
  “事實(shí)上,民宿在湖北全省都沒(méi)有統一定義的行業(yè)標準。”宜昌市旅游委產(chǎn)業(yè)發(fā)展科張衛說(shuō),農家樂(lè )從一星到五星,都出臺有嚴格的標準,休閑農莊的標準,全省正在制定中,而民宿還沒(méi)有一個(gè)統一的標準。“宜昌的民宿尚在起步階段,還沒(méi)有從農家樂(lè )中細分出來(lái),所以具體數量也沒(méi)有一個(gè)準確的數字。”
    雖然沒(méi)有行業(yè)標準,市旅游部門(mén)還是發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)全市民宿旅游發(fā)展的通知》,要求適合發(fā)展民宿旅游的縣市區,出臺民宿旅游標準和資金扶持政策,對民宿發(fā)展進(jìn)行規范和引導。“目前秭歸等地已出臺推進(jìn)全域旅游的相關(guān)文件,其中對于民宿就提到,達到標準,驗收合格,有一定接待量,將給予資金扶持。”張衛說(shuō)。
    7月29日,劉春一家三口從武漢自駕來(lái)到五峰游玩,當晚住在一家民宿客棧里。“雖然周邊山水環(huán)境優(yōu)美,但走進(jìn)民宿,發(fā)現就是普通的農家樂(lè )重新裝修了下,添加了幾張床而已。”
    秦鵬認為,一個(gè)合格的民宿主人應該懂得設計,也懂得文化,更懂得給人住的地方一定要舒適,而且他會(huì )與客人交流,應該有藝術(shù)情懷。“民宿主人像家人一樣在門(mén)口迎接客人歸來(lái),并端上一杯茶,做好一頓飯,一句溫暖的問(wèn)候。少一些冰冷的裝潢,多一些脈脈的情懷,這樣的鄉村民宿才是城市客人們樂(lè )于棲息的歸宿。”秦鵬說(shuō)。“我們已經(jīng)不止一次看到,正在走向空心和衰敗的村落,因為發(fā)展鄉村旅游和民宿,而扭轉了命運。”遠安縣副縣長(cháng)、三峽大學(xué)人文地理專(zhuān)業(yè)博士黃華感慨稱(chēng),民宿,是一種具有歷史人文、環(huán)境生態(tài)、創(chuàng )意生活和精神家園性質(zhì)的新業(yè)態(tài)。民宿經(jīng)濟的發(fā)展,可以引導和吸引大量農民參與到“吃”和“住”中,獲取更多的財產(chǎn)性收入,這就拉動(dòng)了農村一二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“我們在民宿發(fā)展起步階段,不妨用市場(chǎng)換取更多社會(huì )資本的加入,去探索靈活的經(jīng)營(yíng)方式,這是撬動(dòng)整個(gè)民宿經(jīng)濟板塊發(fā)展的一個(gè)支點(diǎn)。”黃華說(shuō)。“從農家樂(lè )上升到民宿,不是簡(jiǎn)單的粉刷裝修,資金、人才、規模集聚效應,才是民宿經(jīng)濟發(fā)展的重要因素。”張衛表示,浙江德清依托莫干山打造“中國民宿經(jīng)濟第一縣”,莫干山鎮堪稱(chēng)民宿標桿,它那里的民宿產(chǎn)業(yè)涵蓋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工匠區、餐飲購物體驗館、美術(shù)館、種養殖基地和兒童產(chǎn)業(yè)園等多種新興文旅業(yè)態(tài)交互組成。“與它們相比,我們的民宿無(wú)論是消費理念,還是消費水平,都相差甚遠。”



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