引言

    當前，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國旅游業(yè)逐漸成為了人們日常生活中的“必需品”。其中，鄉村旅游是市民旅游休閑的一種重要方式，它對于帶動(dòng)當地經(jīng)濟發(fā)展、傳播民俗文化日益發(fā)揮著(zhù)積極作用。在現代鄉村旅游發(fā)展中，要深入挖掘特色的鄉村文化，不斷提升鄉村區域的旅游吸引力。

    1 鄉村文化與鄉村旅游

    根據相關(guān)調查顯示，目前全球約有3%的國際游客為鄉村旅游者，并且鄉村旅游正在以年均增幅6%的速度發(fā)展。具體說(shuō)來(lái)，鄉村旅游即為以鄉村文化為產(chǎn)品核心的旅游，其憑借著(zhù)清新的田園風(fēng)光、恬靜的自然環(huán)境滿(mǎn)足了都市人遠離喧囂、返璞歸真的情感需求。從文化的角度看，鄉村旅游是一種依賴(lài)于鄉村資源并感受和體驗鄉村文化的旅游活動(dòng)，其“聚焦點(diǎn)”就在于鄉村區別于城市的文化特性和本真屬性。

    1.1 鄉村文化迎合了游客的心靈需求

    陶淵明筆下祥和寧靜的山水田園風(fēng)情，如今是吸引城市人進(jìn)行鄉村旅游的重要因素。“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”已經(jīng)成為一種鄉村文化意境的典型，演繹成一種文化符號，產(chǎn)生著(zhù)意味深長(cháng)的旅游吸引力�；�于對桃花源般理想境界的追尋、田園牧歌般的詩(shī)意抒發(fā)，鄉村風(fēng)土人情的感知，鄉村特有的文化資源成為現代都市人青睞的鄉村旅游活動(dòng)和產(chǎn)品形態(tài)。正如有學(xué)者感言：“現代人已經(jīng)不太需要去對抗饑寒交迫的窘境和其他有傷身體的危險，但卻必須對付排得滿(mǎn)滿(mǎn)的日程、繁忙的交通、噪聲、擁擠、競爭和其他人為的緊張情境。”環(huán)境惡化、金融危機、食品安全、生存壓力等一系列社會(huì )問(wèn)題令都市人感到身心疲憊。鄉村旅游的主要服務(wù)對象是城市居民，許多人渴望返樸歸真，融入自然、愉悅身心。鄉村的自然與人文風(fēng)情皆清新怡人，遠離俗世的紛繁嘈雜，迎合了游客的審美需求，尤其是心靈需求。

    1.2 文化傳承是鄉村旅游發(fā)展的根本動(dòng)力

    鄉村文化存在的形式豐富多樣，“日出而作，日落而息”的辛勤耕作方式，生態(tài)自然的鄉村美食，鄉土氣息濃郁的民俗風(fēng)情，這些鄉村場(chǎng)景傳遞著(zhù)迥異于城市的恬靜意境，散發(fā)著(zhù)鄉村旅游的獨特魅力，令都市人在新奇的同時(shí)又為之神往。隨著(zhù)鄉村旅游模式的日益成熟和多樣化，人們從單純的觀(guān)光欣賞到追求深度的體驗，在參與生產(chǎn)勞作和民俗工藝的活動(dòng)中習得農耕文化知識和鄉土生活經(jīng)歷。正是在體驗鄉村生活和鄉村文化的一系列過(guò)程中，人們對鄉村再次形成一種認同感和歸屬感。鄉村生活方式傳承和延續了傳統文化的血脈精髓，這種延續也成為鄉村旅游興盛開(kāi)展的先決條件。脫離鄉村文化則鄉村旅游業(yè)的可持續性發(fā)展將無(wú)從談起。因此，文化是鄉村旅游發(fā)展的核心競爭力，是可持續發(fā)展的源泉和驅動(dòng)力。

    2 鄉村文化在鄉村旅游規劃中的表達

    我國是一個(gè)歷史悠久的文明古國，擁有適合鄉村旅游的豐富農業(yè)資源，在鄉村旅游規劃中，如何表達鄉村文化意義重大。

    2.1 通過(guò)鄉土建筑風(fēng)貌展示鄉村文化

    在各個(gè)鄉村中，其本土建筑具有豐富的歷史、文化、藝術(shù)建筑，直接反應了不同鄉村的不同文化內涵和個(gè)性特征。目前，有的規劃盲目要求遷建、復建或興建人造景觀(guān)，致使一些鄉土建筑原有的歷史風(fēng)貌格局被肢解，造成鄉村特色文化的缺失。但是無(wú)論是清麗婉約的水鄉古鎮，還是質(zhì)樸自然的黃土窯洞，都是鄉村人祖輩智慧的結晶。鄉民祖居于此，鄉土建筑與鄉民的生活息息相關(guān)，所以對鄉土建筑的改造與利用，應當充分聽(tīng)取鄉民的意見(jiàn)，尊重其結構的特色和完整性。

    2.2 通過(guò)鄉村活動(dòng)展現鄉村文化

    在進(jìn)行鄉村旅游規劃時(shí)，應注意結合鄉村人民日�；顒�(dòng)進(jìn)行設計，使得游客可以在旅游中參與到本土鄉民的生活形態(tài)中去。例如，通過(guò)組織開(kāi)展推磨、播種、收割、喂養家禽家畜等農事活動(dòng)，讓游客體驗鄉民勞作的艱辛；通過(guò)設計組織游客參與趕集、廟會(huì )等活動(dòng)，讓游客認識鄉村貿易的民俗形態(tài)；通過(guò)組織游客體驗如跳雞、抬轎子、打水漂等游戲活動(dòng)，讓游客體驗鄉村自然純樸的休閑文化；通過(guò)設計開(kāi)展鄉村戲曲學(xué)唱、鄉村藝人表演等文藝活動(dòng)，讓游客充分融入到鄉村生活中去。

    2.3 通過(guò)家族文化的傳承展現鄉村文化

    在鄉村中，宗族、家族氛圍依舊十分濃厚，這就使得在不少鄉村社會(huì )中，祠堂、族譜等文化傳承之物依舊存在。對此，可以通過(guò)祠堂修繕、族譜修訂等方式，將祠堂、宗祠融入到鄉村旅游中，并設計成一個(gè)參觀(guān)項目，使游客體驗到鄉村文化中“人”的代際和情感的延續。

    2.4 通過(guò)鄉民的參與彰顯鄉村文化之魂

    對于鄉村旅游而言，鄉民作為直接的文化傳承和展示者，是最為豐富的文化資源。當前，部分規劃將鄉民遷出村落，讓投資者入駐經(jīng)營(yíng)，殊不知失去了鄉民的鄉村也就丟掉了鄉韻、鄉魂。

    只有通過(guò)鄉民的積極參與，包括從事本土民俗表演、指導農事活動(dòng)、教授鄉村游戲等，以及提供有鄉村特色的餐飲、住宿等服務(wù)，才能給游客以真實(shí)的鄉村面貌，這也是鄉村旅游須臾不能離開(kāi)的魂之所在。

    3 鄉村文化旅游開(kāi)發(fā)的特色模式

    3.1 生態(tài)博物館

    生態(tài)博物館并不是集中收藏展示文化，而是以文化遺產(chǎn)的“真”面目形象展示出來(lái)，屬于世界上最先進(jìn)的博物館建設理念。人們在這樣的博物館中可以認識到鄉村文化的近似原始狀態(tài)，這種模式特別適合一些民族特色保存較好村寨的旅游開(kāi)發(fā)，是一種具有可持續性的優(yōu)勢的新型模式。對于民族村寨的旅游開(kāi)發(fā)，可以通過(guò)建立生態(tài)博物館的方式實(shí)現，早在1995年，我國就率先在貴州地區建立了第一個(gè)梭嘎苗族生態(tài)博物館，此后，我國相繼建立了隆里古城漢族生態(tài)博物館、堂安侗族生態(tài)博物館等16個(gè)具有當地文化特色的生態(tài)博物館。通過(guò)生態(tài)博物館的建立，更好的保護和保存文化遺產(chǎn)的真實(shí)性、完整性和原生性；并將保存的民俗與旅游較好的結合起來(lái)，形成民俗主題旅游，讓游客能親身體驗古老而傳統的濃濃的民族文化。

    3.2 新農村田園主義

    在城市環(huán)境不斷惡化的情況下，人們開(kāi)始重新思考城市發(fā)展理念和重新認識城市的功能，許多城市陸續開(kāi)啟了“田園城市”的構想。這種構想將鄉村文化慢慢滲透到城市中去，為鄉村文化在城市的復興奠定了基礎。我國鄉村旅游起步雖晚，但現在的發(fā)展勢頭方興未艾，而且已經(jīng)形成了一種全新的旅游模式，被譽(yù)為“新農村田園主義時(shí)代來(lái)臨”。這種模式將鄉村引入城市并用鄉村文化來(lái)升華城市和提升區域綜合價(jià)值，是一個(gè)兼帶城市魅力和鄉村情調的心靈處所，是一個(gè)家庭和工作以外的舒適的社會(huì )交往、休閑娛樂(lè )的勝地。

    3.3 永不落幕的廟會(huì )

    廟會(huì )作為一種“活著(zhù)的民俗文化”，將其應用到鄉村旅游規劃中效果優(yōu)異。①廟會(huì )應一如既往地將動(dòng)態(tài)表演和靜態(tài)展示常態(tài)化；②在廟會(huì )文化旅游中應積極傳播最具民俗藝術(shù)性和鄉村文化性的項目，如高蹺、社火、鑼鼓、龍燈等；③最為重要的是將參與性與觀(guān)賞性有機結合，增加旅游者的美好體驗，例如有旅游者加入表演的馬戲、雜耍、舞蹈等形式。

    4 結語(yǔ)

    綜上所述，鄉土文化是鄉村旅游的立足點(diǎn)和靈魂。挖掘鄉村文化的內涵，依托鄉村豐富的自然環(huán)境、人文資源、農業(yè)基礎，發(fā)展集農耕文明、觀(guān)賞、娛樂(lè )、體驗等為一體的特色旅游文化品牌，是促進(jìn)鄉村旅游可持續發(fā)展的有效途徑。