時(shí)下，鄉村旅游已成為經(jīng)濟發(fā)展新風(fēng)口。

 

一、鄉村旅游綜合體

鄉村旅游綜合體是鄉村旅游的一種高級形式。鄉村旅游從1986年成都“徐家大院”所代表的“農家樂(lè )”旅游模式開(kāi)始發(fā)展到現在，已經(jīng)升級到鄉村旅游綜合體模式的階段。

什么是鄉村旅游綜合體?正如其名，它與傳統的鄉村旅游只注重食物，住所，提供產(chǎn)業(yè)要素的個(gè)人或少數不同，但涵蓋了吃，住，行，游，購，娛的所有要素和其他旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)來(lái)講，它有四大特征：

1.三產(chǎn)融合

鄉村旅游綜合體依托鄉村景觀(guān)、鄉村生產(chǎn)和生活方式，實(shí)現農業(yè)三產(chǎn)和農業(yè)旅游的定位，開(kāi)展鄉村土地綜合開(kāi)發(fā)利用。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)而言，鄉村旅游綜合體充分體現了一產(chǎn)(農業(yè))、二產(chǎn)(農產(chǎn)品加工、手工藝品)、三產(chǎn)(旅游服務(wù)業(yè)以及養生、會(huì )展、文娛等相關(guān)行業(yè))融合發(fā)展的趨勢。

2.產(chǎn)村一體化發(fā)展

建設鄉村旅游綜合體是旅游業(yè)發(fā)展與美麗鄉村建設、發(fā)展鄉村經(jīng)濟、提高農民收入相結合的有效途徑，有利于實(shí)現產(chǎn)村一體化。

3.文化創(chuàng )意植入靈魂

鄉村旅游綜合體是一個(gè)主題性的鄉村休閑旅游集聚空間。通過(guò)不同的主題定位、文化提取、創(chuàng )造性植入塑造人格和靈魂。比如，袁家村作為我國鄉村旅游第一個(gè)“網(wǎng)紅”村，不僅具有激活文化、彰顯關(guān)中民俗文化特色的靈魂，而且具有不斷創(chuàng )新關(guān)中民俗旅游的靈魂。

4.承載新的生活方式——第二居所

鄉村旅游綜合體是鄉村旅游由單一觀(guān)光旅游向綜合休閑度假升級的產(chǎn)物，也是人們生活方式變化的產(chǎn)物。隨著(zhù)旅游度假的興起，越來(lái)越多的高收入群體擁有第二居所。城里的房子以滿(mǎn)足工作、日常居住需求為主，被稱(chēng)為“第一居所”;第二居所，“不是城里的第二套房，而是村野生態(tài)公社里的第二種生活”，用來(lái)滿(mǎn)足“回歸鄉野、滋養心靈“等更高層次的精神需求及享受。鄉村旅游綜合體的居住類(lèi)產(chǎn)品，成為人們第二居所。

 

鄉村旅游項目發(fā)展的特點(diǎn)

1.投入大、產(chǎn)出慢、可持續性強

旅游業(yè)是一項長(cháng)期的投資，快速投資、快速回收的短平快投資理念在旅游投資領(lǐng)域注定要碰壁。鄉村旅游綜合體也不例外，前期投入大，投資周期長(cháng)，但一旦建成，卻能產(chǎn)生回報。

2..個(gè)性化主人思維型產(chǎn)品

鄉村旅游綜合體要想從同質(zhì)的鄉村旅游產(chǎn)品中突圍，就必須致力于差異化定位和差異化產(chǎn)品創(chuàng )造。個(gè)性化的業(yè)主思維產(chǎn)品將大放異彩。以“草木間山野社區+鄉村旅游綜合體”為例，原本只是一座近乎閑置廢棄的茶山，經(jīng)改造提升之后，所有到過(guò)鄞江錫山草木間的人，僅從“沐云谷”野奢木屋別墅、“奶奶的菜園”這些游項名稱(chēng)上，就能感受到一種既文藝又充滿(mǎn)鄉野情味的個(gè)性氣質(zhì)，這也正是開(kāi)發(fā)者(主人)烙下的印。

3.因地制宜

項目所在地的地理和人文景觀(guān)，是鄉村旅游綜合體合開(kāi)發(fā)的基地。因此，在發(fā)展過(guò)程中，旅游點(diǎn)的設置、旅游產(chǎn)品的規劃，還是道路規劃、景觀(guān)設計，都需要因地制宜的。

4.商業(yè)模式不可或缺

一個(gè)好的商業(yè)模式可以突破鄉村旅游投資高投入與低回報的矛盾，在一定程度上發(fā)揮杠桿作用，達到四兩撥千斤的效果。

四大主線(xiàn)

優(yōu)質(zhì)的鄉村旅游產(chǎn)品和服務(wù)不能回避以下四條主線(xiàn)：

1.餐飲

美食是鄉村旅游的主要吸引力，鄉村美食是鄉村旅游最重要的吸引力之一。甚至可以說(shuō)，如果你想留住城市游客的心，你必須首先留住城市游客的胃。以楊貴妃聞名的馬嵬驛終因發(fā)展鄉村旅游而致富，其功不可沒(méi)的就有那些特色的原生態(tài)地方小吃。

2.住宿

城市人來(lái)到鄉村，一個(gè)非常重要的目的，是尋找另一個(gè)生活空間 - 讓滋養的第二家園的靈魂。因此，以鄉村為依托，舒適的鄉村民宿，同樣是鄉村旅游綜合體產(chǎn)品打造的重中之重。

3.品牌產(chǎn)品

隨著(zhù)鄉村旅游綜合體的蓬勃發(fā)展，鄉村休閑旅游各要素的集聚已成為一種趨勢。這就要求打造獨特的有吸引力的品牌產(chǎn)品，以避免同質(zhì)化競爭，獲得市場(chǎng)認同，從而積累知名度。

4.平臺

一個(gè)好的鄉村旅游綜合體，不僅可以成為休閑旅游目的地，還可以成為鄉村生態(tài)社區和社區交流平臺。

兩條紅線(xiàn)

在鄉村旅游綜合體的開(kāi)發(fā)和建設中有兩條紅線(xiàn)無(wú)法觸及：

1.基本農田

基本農田俗稱(chēng)吃飯田、保命田，其重要程度不言而喻。2008年10月，黨的十七屆三中全會(huì )明確提出：“堅持最嚴格的耕地保護制度，層層落實(shí)責任，堅決守住18億畝耕地紅線(xiàn)。劃定永久基本農田，建立保護和補償機制，保證基本農田總量不減少，基本農田利用不改變，質(zhì)量不提高。因此，發(fā)展鄉村旅游必須嚴格遵守“不占用基本農田”的底線(xiàn)。

2.環(huán)境保護

綠水青山就是金山銀山。優(yōu)美、原生的鄉村生態(tài)環(huán)境本是發(fā)展鄉村旅游的基石，但在鄉村旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，卻有不可避免地帶來(lái)巨大環(huán)境壓力和環(huán)境破壞隱患：建設項目污染、游客的大量涌入帶來(lái)的生活垃圾增多、排污增加、噪聲污染，傳統文化、民風(fēng)民俗受到?jīng)_擊等。從長(cháng)遠看，鄉村生態(tài)環(huán)境將受到破壞，鄉村旅游將失去其發(fā)展的背景。因此，在發(fā)展鄉村旅游的同時(shí)，要實(shí)施生態(tài)資源環(huán)境保護的原則，提高環(huán)境意識，合理利用基本生態(tài)，嚴格控制建設項目，建立環(huán)境承擔預警機制，確保鄉村旅游和諧發(fā)展。

五元法則

鄉村旅游綜合體的頂層設計(規劃)可按五元原則進(jìn)行。

1.品牌定位

在規劃之前引入品牌定位規劃，是傳統規劃轉型的第一步�？梢哉f(shuō)，品牌定位不僅為鄉村旅游規劃提供了這一關(guān)鍵貢獻，而且是傳統規劃實(shí)現差異化、市場(chǎng)化、經(jīng)濟化的重要推動(dòng)力。

2.游線(xiàn)規劃

郵線(xiàn)規劃具有很大的靈活性，它可以隨時(shí)間和空間的變化而變化。平面旅游線(xiàn)是鄉村旅游規劃中的一種常用技術(shù)，而三維游船線(xiàn)規劃則是另一種有效的旅游線(xiàn)路空間規劃方法。

3.游點(diǎn)設置

旅游點(diǎn)的作用是吸引人們停下來(lái)：什么時(shí)候停止?在哪里停下來(lái)?停下來(lái)做什么?

4.游項植入

在有限的空間里，提供一些人們可以自由體驗的項目。要解決旅游項目是如何實(shí)現差異化發(fā)展。

5.基礎配套

鄉村旅游目的地既不是自然的原生環(huán)境，從城市環(huán)境也不同，它是原始自然景觀(guān)，自然植被復雜和融合的人文傳統的幾千年歷史的原生。城市里有街區、商業(yè)廣場(chǎng)和大型建筑，但鄉村不可能允許這樣的建設，鄉村基礎設施也應該具有鄉村的特點(diǎn)。