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鄉村的煙火味,最撫城市人的心

時(shí)間:2020-04-09 19:02:12| 作者:adminbj| 查看: | 評論:

摘要: 鄉村風(fēng)景宜人,空氣清新,適合人群居住。鄉民從事著(zhù)與自然和諧相處的農業(yè)耕作,民風(fēng)淳樸,形神有序,節奏舒緩。鄉村有著(zhù)更多詩(shī)意與溫情,有久違的鄉音、鄉土、鄉情以及古樸 ...

鄉村風(fēng)景宜人,空氣清新,適合人群居住。鄉民從事著(zhù)與自然和諧相處的農業(yè)耕作,民風(fēng)淳樸,形神有序,節奏舒緩。鄉村有著(zhù)更多詩(shī)意與溫情,有久違的鄉音、鄉土、鄉情以及古樸的生活、恒久的價(jià)值和傳統。從工業(yè)文明角度看,這可能是一種愚昧的生活方式;但從生態(tài)文明、精神文明和現代旅游角度講,卻是最原始、最原真、最原生的資源,是安詳穩定、恬淡自足的象征。

中國鄉村攜帶著(zhù)中華文明的基因,有文化、有歷史、有家族、有獨特的生活方式,離開(kāi)鄉村無(wú)法解讀中華文明。中國鄉村的價(jià)值不僅屬于中國,而且屬于整個(gè)人類(lèi),那是我們生活的凈土,我們靈魂最后的棲息地,我們共同的家園。鄉村生活的這種閑適性,正是當下休閑旅游市場(chǎng)所追求的,具有無(wú)窮的吸引力,已經(jīng)成為中國未來(lái)最稀缺的旅游資源。

——馬牧青


鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


作者 | 木堯

來(lái)源 | 參見(jiàn)莊主(id:cjzz360)


【正文】

為什么那么多人向往鄉村生活?為什么那么多人渴望在鄉下?lián)碛幸粋(gè)院落?為什么那么多人成為了鄉村的俘虜?

農田、牲畜、民居、池塘、古樹(shù)、老井、祠堂、戲臺等,真的是這些吸引了我們嗎?

是,也不是。

說(shuō)是,是因為這些本身就構成了風(fēng)景,的確值得我們駐足和留戀。

說(shuō)不是,是因為僅有風(fēng)景并不能構成生活感、儀式感,以及由生活和儀式傳遞出來(lái)的活色生香的動(dòng)態(tài)畫(huà)面、美學(xué)氛圍、價(jià)值尺度。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


比如農田,是農田之上揮汗如雨的勞力,是阡陌之間穿梭送飯的農婦,是新翻的田壟間一泡長(cháng)長(cháng)的牛尿,是勞作間隙跨越田界的嘮嗑,是田間地頭追狗捕蝶的娃娃,所構成的景象才讓農田靈動(dòng)起來(lái),才讓農田成為我們心頭的農業(yè)圖騰。

比如民居,是婚喪嫁娶的熱鬧和悲傷,是添丁加口的期盼和擔憂(yōu),是串門(mén)走親戚的互動(dòng)和親情,是圍爐圍桌圍炕的吃飯和勞作,是屋頂炊煙裊裊起,是院落牲畜遍地走,才填充了民居,才讓民居有了不同的個(gè)性和內涵。

比如古樹(shù),是村口古樹(shù)下翹首遙望的等待,是古樹(shù)下燒香祈禱的虔誠,是古樹(shù)下召集的鄉村會(huì )議,是古樹(shù)下偶遇的熱情召喚,是古樹(shù)下自發(fā)形成的飯場(chǎng),才讓古樹(shù)成為村民的重要坐標和活動(dòng)場(chǎng)所,也才讓古樹(shù)成為鄉村印象。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


是的,風(fēng)景、風(fēng)物只是載體,附著(zhù)在載體上的儀式、生活和人,才是賦予載體內在吸引力的核心。

也難怪,諸如烏鎮、竹泉村,在開(kāi)發(fā)的前期請走了村民,在運營(yíng)的后期又把村民請了回來(lái),讓他們或表演或經(jīng)營(yíng)的存在于以前的“家里”,目的就是營(yíng)造鄉村的煙火味。

而鄉村的煙火味,正是都市人群心心念之處。不僅僅如此,能夠讓都市人群甘心做俘虜的,還另有原因。

后工業(yè)時(shí)代的小農經(jīng)濟復古消費潮流

工業(yè)時(shí)代是空前的大分工,生活在都市里,你不必知道吃穿用度是怎么的一個(gè)過(guò)程,每個(gè)人都在承擔著(zhù)某一個(gè)過(guò)程的某一個(gè)環(huán)節,而最終的結果只需付出金錢(qián)就可以換取;蛘哒f(shuō),生活在都市里,你所經(jīng)歷的每一個(gè)細節都是分工的結果。

無(wú)論是誰(shuí),丟進(jìn)都市就會(huì )被迫的被分工,任何人無(wú)力反抗,只能適應。正因為分工,任何人幾乎都可以被替代。這就造就了都市人群的危機感。

有了危機感,想在都市生存下去,唯有遵循規則、努力付出,舍此,別無(wú)他途,這也是現代都市的公平所在。但同時(shí),這也就導致了都市人群對金錢(qián)和效率的追逐成為頭等大事。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


離開(kāi)效率會(huì )被淘汰,離開(kāi)金錢(qián)無(wú)以交換,衡量個(gè)體的價(jià)值和尺度早就被注定。因此,在都市里,每個(gè)人都無(wú)法成為一座社會(huì )孤島。

同時(shí),在都市里,每個(gè)人都注定很難注解,只能去經(jīng)歷,只能去演繹。因此,在都市里,每個(gè)人都形成了一座心靈孤島。

而生活在鄉村,或者說(shuō)小農經(jīng)濟的環(huán)境下,并不過(guò)度依賴(lài)分工。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


鄉村生活的駕馭感、支配感和成就感是小農經(jīng)濟在今天煥發(fā)活力的內在動(dòng)力。小農經(jīng)濟對于現代都市人群有著(zhù)巨大的誘惑和吸引力,而這種誘惑和吸引力的前提是基于小農經(jīng)濟的手工勞作是可駕馭、可操作、可證明、可享受的。

生活在鄉村,你想在田里種植哪種作物,你想在圈舍里喂養何種牲畜,或者說(shuō),作物是否被精心管理,牲畜是否被悉心飼養,都取決于個(gè)體的駕馭和支配。

生活在鄉村,你很明白桌上的蔬菜是在哪塊田里怎樣生產(chǎn)出來(lái)的,又經(jīng)歷了怎樣的烹制過(guò)程。你不但在美食入口的過(guò)程中體驗到了某種滿(mǎn)足,你還在蔬菜破土發(fā)芽、沐雨搖曳、蜜蜂授粉的過(guò)程中,體驗到了大自然的律動(dòng)和內心的共鳴。而這種成就感和愉悅感,沒(méi)有參與全部過(guò)程,無(wú)以描述。

不僅僅如此,圍繞菜品的流程和工藝,餐具和環(huán)境,配料和話(huà)題,儀式和互動(dòng),又處處傳遞著(zhù)家族烙印、地方習俗、特殊時(shí)日、情感表達。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


我們有理由說(shuō),鄉村真正吸引都市人群的是小農經(jīng)濟所代表的勞作、生活、秩序、儀式和文明,小農經(jīng)濟在今天能夠成為推動(dòng)都市人群下鄉的核心動(dòng)力是勞作的儀式,是手工的創(chuàng )造,是自給自足的態(tài)度,是晴耕雨讀的樸素調劑,是維系感情的粗獷、厚重、平實(shí)的表達。

不同于都市生活注重結果,在鄉村,過(guò)程中的參與和感受具有十足的吸引力。在工業(yè)文明高度發(fā)達的今天,都市人群出于文化基因的推動(dòng),繼而產(chǎn)生回歸的愿景和欲望,哪怕僅僅是體驗,似乎也在情理之中。再進(jìn)一步說(shuō),產(chǎn)生基于小農經(jīng)濟方式的復古消費潮流也是情有可原的。

手工之美,匠心之韻

毫無(wú)疑問(wèn),在鄉村,能夠體現手工之奇、手工之美、手工之巧,同時(shí)又最具實(shí)用、最具規模的,當屬建筑物。

傳統鄉村社會(huì )的建筑物,基本上都是直接取材大自然,最核心的就是土、木、石。核心材料還可以再生材料,比如用土制作磚、瓦,用石頭燒制石灰。

哪怕再大的一棟建筑,當不能再使用的時(shí)候,一部分材料可以循環(huán)利用,一部分材料直接回歸大自然,基本上不產(chǎn)生任何廢物和垃圾。取材大自然,回歸大自然,始終保持著(zhù)同大自然的和諧共生、循環(huán)往復。

這就是傳統的鄉土社會(huì ),這就是手工創(chuàng )造的奇跡。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


一棟建筑物尚且如此,至于日常生活所需的器物、衣物,那就更不在話(huà)下了。

如果說(shuō)建筑物尚需能工巧匠的協(xié)助,或者完全出自工匠,那么,傳統鄉村社會(huì )對于普通民眾來(lái)說(shuō),最能體現手工之大成的,也恰恰在于日常生活所需的一切創(chuàng )造。

生活在傳統鄉村,幾乎全部的日;顒(dòng)都在用手工填充,手工成為生存的技能,是生活的依賴(lài)。從一日三餐到床品、服飾、配飾,從孩童玩具到日常器物,從農具、工具到公共設施,再到各種習俗、慶典、儀式的各種器物,所有的制作都離不開(kāi)手工。

在手工制作的過(guò)程中,各種文化、感情、個(gè)性順勢融了進(jìn)去,形成鮮明的符號,形成獨有的神韻。純民間的以日常所需打造的手工物品,還無(wú)關(guān)匠心,但無(wú)意間成就了匠心,閃耀著(zhù)拙拙的古樸之美,靈動(dòng)著(zhù)一方水土的風(fēng)韻,體現著(zhù)極盡機巧的智慧之光。

無(wú)怪乎,很多女孩子在鄉村民宿、休閑農莊所進(jìn)行的各種擺拍,被視為偽文藝、偽情調,其根本原因就是沒(méi)有參與創(chuàng )造的過(guò)程。很多民宿主、莊園主得不到消費者認可,無(wú)法形成自己的生活方式、生活美學(xué)和生活態(tài)度,也是因為不能參與創(chuàng )造的過(guò)程。

而創(chuàng )造對于鄉村居民而言,近乎本能。從某種程度來(lái)說(shuō),手工創(chuàng )造就等同于鄉村生活。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


也無(wú)怪乎,類(lèi)似李子柒這樣的女孩子在自媒體時(shí)代能夠爆紅,因為她在參與鄉村的手工創(chuàng )造過(guò)程,她在用自己的實(shí)際行動(dòng)復原鄉村生活,她做到了很多人,甚至包括現代的農村人,都無(wú)法做到的各種手工創(chuàng )造過(guò)程。李子柒做手工,就是在生活。李子柒的生活,就是復原鄉村的手工勞作。

也無(wú)怪乎,那些能夠捯飭傳統美食、改造建筑、打磨器物、插花植草、裁剪縫補的民宿主、莊園主,一個(gè)個(gè)在走向網(wǎng)紅、意見(jiàn)領(lǐng)袖的道路上。

鄉村的手工勞作在后工業(yè)時(shí)代走向了復古與復興,走向了時(shí)尚前沿領(lǐng)地,這是國人的文化自信,這是對工業(yè)文明的自我反思和個(gè)體糾正,這是鄉村振興的文化推動(dòng)力,這是一種身份歸屬和自我認同,這是一種鄉土文化所折射出來(lái)的精神力量。

不受鄉村約束的肆意表達

享受鄉村的種種美好,卻又不受鄉村的約束,這恐怕是很多都市人群回歸鄉村的前置條件。

比如說(shuō),鄉村民宿越來(lái)越奢侈化,這和真實(shí)的鄉村有很大的區別。消費鄉村民宿的消費者,很多人只是想在鄉村的環(huán)境下繼續享受城市早已習慣的生活配套。因此才有了民宿裝修外觀(guān)可以遵循傳統的民居風(fēng)格,但內部一定要舒適,甚至奢侈的說(shuō)法。

比如建筑改造風(fēng)格,很多建筑設計師在設計城市建筑的時(shí)候,受很多規范、標準、條例的約束,不能完全按照自己的意愿來(lái)表達。但在鄉村環(huán)境下,一下子把個(gè)人情愫釋放了出來(lái),各種讓人大跌眼鏡、大開(kāi)眼界的建筑物杵立在田壟之上、鄉野之間。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


比如很多民宿主、莊園主,在城市居住地不能進(jìn)行的各種審美表達、生活方式、工作空間,在鄉村一下子有了實(shí)施的條件,同時(shí)擁有了支配周邊資源的便利和自由,這在城市空間下是不可想象的。

比如很多人移居鄉村,事實(shí)上并不參與鄉村的公共事務(wù),并不和村民進(jìn)行禮尚往來(lái)。享受鄉村的資源,卻不用為鄉村負責,這是超物種的自由表達,是僭越規則的幻想和欲望。

比如很多鄉村旅游消費者,到了鄉村,隨意采摘農民種植的蔬菜瓜果,隨地便溺扔垃圾,隨處燒烤,隨心搭帳篷,隨手拿走農村老物件,“隨緣”的撿拾、采挖野生植物或地方特色礦物,總之,在城市尚能遵循的社會(huì )規則到了鄉下一下子就崩塌了,變成了為所欲為。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


而鄉村的魅力,或許就在于對各種傷害所呈現的包容,或許就在于給予了都市人發(fā)泄自我、成就自我的新通道、新場(chǎng)景,或許就在于可以進(jìn)行各種嘗試,或許就在于能夠獲得感化和力量。

鄉村,無(wú)疑給現代都市人群營(yíng)造了各種幻想,刺激了各種欲望,激發(fā)了各種試探,收獲了各種滿(mǎn)足。也正因此,我們都成了鄉村的俘虜,而且甘愿當俘虜。

鄉村的煙火味,最撫城市人的心
 


來(lái)源:參見(jiàn)莊主(id:cjzz360),轉自:旅思馬記公眾號

作者:木堯

原標題:我們都是鄉村的俘虜



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