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萬(wàn)村景區化視野下的鄉村運營(yíng)

時(shí)間:2017-10-23 20:32:24| 作者:adminbj| 查看: | 評論:

摘要: 萬(wàn)村景區化視野下的鄉村運營(yíng),既需要清晰的產(chǎn)業(yè)內容邏輯,亦需要明確投資運營(yíng)為主導的頂層設計。 到浙里鄉村,深切感受萬(wàn)村景區化不僅是一句口號,已然成為一種自上而下, ...

 萬(wàn)村景區化視野下的鄉村運營(yíng),既需要清晰的產(chǎn)業(yè)內容邏輯,亦需要明確投資運營(yíng)為主導的頂層設計。

 

到浙里鄉村,深切感受萬(wàn)村景區化不僅是一句口號,已然成為一種自上而下,上下欣然的鄉村運動(dòng)。結合最近參與的幾個(gè)美麗鄉村項目,借華清研討萬(wàn)村景區化之機,聊表筆者對于鄉村運營(yíng)的一點(diǎn)淺見(jiàn)。

基于產(chǎn)品和生產(chǎn)要素的運營(yíng)

一、鄉村物產(chǎn) or 鄉村產(chǎn)業(yè)的運營(yíng)

思考田園產(chǎn)業(yè)的運營(yíng),應建立第六產(chǎn)業(yè)思維。

首先,無(wú)論是農業(yè)種植、養殖,在品種選擇與經(jīng)營(yíng)方式上,要營(yíng)造生態(tài)、原始的農業(yè)產(chǎn)品品牌IP,這是市場(chǎng)導向。

 

其次,對農產(chǎn)品進(jìn)行深加工,通過(guò)文化包裝或創(chuàng )意包裝,運用互聯(lián)網(wǎng)電商、中央廚房的思維,向城市輸出產(chǎn)品,這是未來(lái)鄉村產(chǎn)業(yè)運營(yíng)的主力;這種具有經(jīng)過(guò)包裝的土特物產(chǎn),才能真正走出去。但這里,我們不能僅僅運營(yíng)一個(gè)單一村莊的產(chǎn)品或者物產(chǎn),而應該以此為基地或平臺,去經(jīng)營(yíng)一個(gè)地理標簽的物產(chǎn)。

 

再者,就是休閑農業(yè)消費。大地景觀(guān)和田園產(chǎn)業(yè),是有潛力成為核心吸引物的,這也就為休閑農業(yè)的在地消費提供了可行條件。休閑農業(yè)消費,不僅僅是“采摘-支付”的簡(jiǎn)單模式,而是需要項目主體的營(yíng)銷(xiāo)包裝推廣。從采摘上升到勞動(dòng)體驗,從采摘上升到親子社交,即從村民經(jīng)營(yíng)到公司化的定制化經(jīng)營(yíng)。這就是農業(yè)產(chǎn)品的IP運營(yíng)!

 

二、鄉村文化的運營(yíng)

跳出文化事業(yè),到文化產(chǎn)品的運營(yíng)。

村的歷史文化、鄉村的民俗活動(dòng)、鄉村的游戲,都是文化的范疇。鄉村的文化,也是鄉村景區化的核心IP,也是有望成為核心吸引物潛質(zhì)的。

首先,不是站在一個(gè)村莊的角度去尋找、激活與包裝文化,而是要站在一個(gè)文化地域的高度,去看待鄉村的文化。

 

其次,鄉村的文化需要載體,或本來(lái)就有,或建造,或改造更新。鄉村的文化建筑、鄉村的民居建筑、鄉村的肌理空間,這些都是運營(yíng)的依托。

再者,思考文化運營(yíng)的贏(yíng)利點(diǎn)。鄉村的文化空間,有其特有的公共屬性,但這種公共屬性不能成為一個(gè)鄉村或者城鎮的文化事業(yè),而應該嫁接社會(huì )力量參與經(jīng)營(yíng)。這種經(jīng)營(yíng)有幾個(gè)方向:一是文化演藝;二是休閑消費(咖啡、茶等),即建筑作為文化空間的同時(shí),也是社交空間,亦是鄉村咖啡吧、茶吧等消費空間;三是鄉村游學(xué)、鄉村教育。

而鄉村文化的運營(yíng),最大的難度不是載體恢復,而是活動(dòng)運營(yíng),需要創(chuàng )意的活動(dòng),需要運營(yíng)的團隊。從這個(gè)角度講,文化是鄉村創(chuàng )客吸引集聚的關(guān)鍵因素和最好歸宿。

 

三、鄉村生活方式的運營(yíng)

鄉村對于游客市場(chǎng)的吸引力,最大的關(guān)鍵在于異于城市的生活環(huán)境與方式。未來(lái)的鄉村景區,不是說(shuō)讓城里人去吃去喝,而是去過(guò)一天、兩天的鄉村生活。

到鄉村覓食,有美食作坊鋪子,有農業(yè)莊園,有節事時(shí)候的長(cháng)水席、大鍋飯、殺豬飯......

到鄉下發(fā)呆,民宿是個(gè)很好的載體,或農家小院,或傳統民居改造的院子,或鑲嵌于山谷間的木屋、營(yíng)地......

 

到鄉下社交,親子游戲、勞作,朋友聚會(huì )、BBQ,當然也有文化人、鄉賢的交流聚會(huì )......

到鄉村養生養老,短暫的停留還是可以,畢竟醫療設備不夠齊全,在鄉村待久了容易孤獨,但鄉村的森林、空間,為身體調養提供了良好的條件。

 

鄉村生活方式的運營(yíng),其實(shí)就是鄉村業(yè)態(tài)的選擇與包裝,是基于良性的產(chǎn)品運營(yíng)進(jìn)行架構的。單一的生活方式供給,可以交給當地居民、創(chuàng )客;但整體的生活方式及環(huán)境氛圍的營(yíng)造,需要頂層設計,需要平臺化支撐。單一的生活業(yè)態(tài)是很難有生命力的,而側重整體生活方式的打造,則需要平臺精心包裝、品質(zhì)植入。

當這種鄉村生活生態(tài)圈的形成,鄉村生活方式才會(huì )以一個(gè)整體成為產(chǎn)品并向游客輸出;而這個(gè)時(shí)候,這種生活方式才會(huì )得到市場(chǎng)認知,或者成為一個(gè)IP;這里,我想提一個(gè)理念,東方鄉村美學(xué)生活。

 

基于頂層設計的鄉村運營(yíng)

一、明確萬(wàn)村景區化的目的與意義

萬(wàn)村景區化是基于美麗鄉村和全域旅游背景下提出來(lái)的,美麗鄉村的具體要求是“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、村容整潔、管理民主”,那么我們可以這樣理解萬(wàn)村景區化的目的:通過(guò)鄉村景區化,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)鄉村特色產(chǎn)業(yè)體系構建、村民經(jīng)濟增收、鄉村生態(tài)環(huán)境提升。因而也不難理解萬(wàn)村景區化是一個(gè)自上而下的項目,政府推動(dòng)、村民參與、社會(huì )資本支持。我們就可以明確認識到,社會(huì )資本主導鄉村景區化并非大概率事件,像莫干山這樣由社會(huì )資本進(jìn)入從而推動(dòng)村民參與繼而政府做好配套服務(wù)的模式只是個(gè)別案例。

 

二、基于頂層設計的鄉村運營(yíng)

1、通過(guò)策劃設計明確鄉村景區化方向

鄉村景區化首先需要明確如何景區化,鄉村成為景區的特色是什么,核心吸引是什么。很多村子覺(jué)得山好水好就是優(yōu)勢,鄉村旅游發(fā)展到今天山水田園只能說(shuō)是鄉村景區化的標配,是鄉村能夠持續吸引游客的基礎。鄉村景區化需要一個(gè)核心引爆點(diǎn),這個(gè)引爆點(diǎn)可能是特色景觀(guān)、特色產(chǎn)業(yè)、在地文化、建筑形態(tài)、生活方式、人文環(huán)境等等,而這個(gè)引爆點(diǎn)必須是能夠產(chǎn)生持續影響力的;诋a(chǎn)品和要素的策劃運營(yíng)上述已經(jīng)有所闡述,不再展開(kāi)。

 

2、萬(wàn)村景區化運營(yíng)亟待解決的問(wèn)題

主要面臨三個(gè)問(wèn)題:投資主體、景區管理、經(jīng)營(yíng)主體。

關(guān)于投資主體,在頂層設計階段就應明確鄉村景區化的運作方式。完全由企業(yè)主導,那么就像烏鎮一樣,先由政府與意向投資企業(yè)談判,政府要做的就是引入投資企業(yè)及配合企業(yè)做好土地流轉與利益分配協(xié)商工作,這種方式只適用于資源具有絕對優(yōu)勢的地區;政府主導模式下,一般是由村集體作為執行主體,進(jìn)行鄉村環(huán)境整治和基礎設施配套建設,某些村莊通過(guò)把土地流轉為集體所有統一打造核心吸引物(如花海、農業(yè)生態(tài)園、特色產(chǎn)業(yè)園等),村集體成為鄉村景區化的投資主體。

 

關(guān)于景區管理,鄉村景區化之后并不是對鄉村放任不管,要實(shí)現鄉村旅游的持續發(fā)展就應該把鄉村作為一個(gè)景區來(lái)管理,景觀(guān)維護、硬件設施維護、景區商戶(hù)管理、景區安全、景區創(chuàng )新發(fā)展都需要有特定主體進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化管理;避免鄉村景區化后因無(wú)人管理、無(wú)序經(jīng)營(yíng)、惡性競爭等問(wèn)題陷入“公地悲劇”,對鄉村發(fā)展產(chǎn)生負面影響。

 

關(guān)于經(jīng)營(yíng)主體,有幾種方式:1.村民經(jīng)營(yíng)企業(yè)化統一管理,如重渡溝模式,能夠避免無(wú)序經(jīng)營(yíng)和惡性競爭,保障村民集體利益;2.村民經(jīng)營(yíng)政府服務(wù),如梅家塢,能夠實(shí)現村民主觀(guān)能動(dòng)性,但村集體應做好協(xié)調服務(wù)工作;3.村民經(jīng)營(yíng)與外來(lái)社會(huì )主體經(jīng)營(yíng)并行,某些創(chuàng )新型、文化型業(yè)態(tài)通過(guò)引進(jìn)外來(lái)經(jīng)營(yíng)主體能夠賦予鄉村新的活力。

 

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