導 語(yǔ)
 

       鄉村古樸淳厚的田園之美，正迎合了老年人"返璞歸真"的愿望，是一種理想的養生養老方式。因此田園養生養老將是一種潮流和趨勢，老年人到鄉村田園中，去享受悠然自在的生活，在領(lǐng)略大自然風(fēng)光的同時(shí)，又能找到久違的歸宿感。
 

鄉村古樸淳厚的田園之美

隨著(zhù)我國城鎮化進(jìn)程的加快，城市空間環(huán)境已經(jīng)被鋼筋混凝土圍合的剛性空間所替代，這不僅改變著(zhù)傳統建筑圍合的空間環(huán)境,也影響著(zhù)居民傳統生活心理。尤其是對于老一輩人，更是越來(lái)越懷念和向往鄉村田園風(fēng)光。另一方面，中國人口老齡化程度正在不斷提高，老齡人口的增多也促使老齡市場(chǎng)消費的快速發(fā)展，尤其是現代人養生觀(guān)念的形成，在未來(lái)幾十年，養生養老市場(chǎng)將越來(lái)越火熱。鄉村古樸淳厚的田園之美，正迎合了老年人"返璞歸真"的愿望，是一種理想的養生養老方式。因此田園養生養老將是一種潮流和趨勢，老年人到鄉村田園中，去享受悠然自在的生活，在領(lǐng)略大自然風(fēng)光的同時(shí)，又能找到久違的歸宿感。
 

提及田園風(fēng)光，就離不開(kāi)農業(yè)資源，農業(yè)是養生之本，是人們生活的物質(zhì)來(lái)源，供應著(zhù)豐富的農作物食品，是原生態(tài)生活的根本。隨著(zhù)全球農業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，我國農業(yè)也逐漸從傳統農業(yè)演變?yōu)楝F代農業(yè)、未來(lái)農業(yè)，不僅具有生產(chǎn)性功能，還為人們提供觀(guān)光、休閑、度假的生活性功能。

在田園中養生養老，享受的是鄉村的田園環(huán)境，是以生態(tài)資源為基礎的養生休閑體驗。在鄉村良好的自然生態(tài)環(huán)境基礎上，依托景觀(guān)資源、優(yōu)質(zhì)空氣、農事勞作、生態(tài)飲食、農耕文化，達到以靜養生、以氣養生、以動(dòng)養生、以食養生、以和養生目的，最終實(shí)現老有所依、老有所樂(lè )、老有所學(xué)、老有所為、老有所養。

（1）依托景觀(guān)資源，以靜養生

看久了剛性、硬質(zhì)的城市景觀(guān)，向往傳統生活方式的老年人迫切地需要鄉野田園風(fēng)光。鄉村農業(yè)資源在滋養著(zhù)土地的同時(shí)，也優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，演繹著(zhù)多姿多彩的生態(tài)景觀(guān)。田園景觀(guān)是在生態(tài)自然環(huán)境下，承載著(zhù)農民的農耕文化，形成的綠色、樸實(shí)、寧靜、清新的景觀(guān)氛圍，正好為老年人提高了一方凈土，一片寧靜祥和的氛圍空間。

試想，在一望無(wú)際的田野中，欣賞著(zhù)天然的、生態(tài)的農業(yè)景觀(guān)，遠離了城市的喧囂和快節奏的生活，心靈回歸到了簡(jiǎn)單的本真，縱情于田野山水中，慢慢地感受農業(yè)景觀(guān)帶來(lái)的無(wú)限美感，人們的身心得到充分的放松和愉悅，盡情享受田園生活的寧靜和自在，這是何等的快哉！

（2）依托優(yōu)質(zhì)空氣，以氣養生

呼吸好的空氣，是養生的首要。人的一吸一呼看似很平常，其實(shí)承載著(zhù)重要的養生之道。我們每時(shí)每刻都在呼吸，一個(gè)人每天要呼吸兩萬(wàn)多次，每天至少要與環(huán)境交換一萬(wàn)多升氣體，可見(jiàn)空氣質(zhì)量的好壞與人的健康息息相關(guān)。更有什么“空氣罐頭”之說(shuō)，也是提倡以“空氣”來(lái)對一些疾病進(jìn)行自然療法，我國也有一些例如大連、秦皇島等地因其優(yōu)質(zhì)的空氣、日光、氣候等種種因素被譽(yù)為理想的療養佳地。而現在各大城市都經(jīng)常被霧霾所籠罩，空氣質(zhì)量堪憂(yōu)，成為需要在戶(hù)外鍛煉和交往的老年人所擔憂(yōu)最大的問(wèn)題。

在鄉村田園中，更多的綠色植物在進(jìn)行光合作用，空氣清新，改變著(zhù)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，空氣中有更多的負氧離子，這正是養生所不可缺少的“空氣長(cháng)壽素”。老年游客在田野中散著(zhù)步，呼吸著(zhù)新鮮的空氣，觀(guān)賞者美麗的自然景觀(guān)，身體和心理上都是格外的暢快，最終達到養生和長(cháng)壽目的

（3）依托農事勞作，以動(dòng)養生

生命在于運動(dòng)，適宜的運動(dòng)是一種比較科學(xué)的養生休閑方式�，F代農業(yè)的形態(tài)已從最初的種植為主發(fā)展為種植、觀(guān)光、體驗等形式并存。以前農耕是農民為了糧食和生存進(jìn)行的長(cháng)期的職業(yè)性勞動(dòng)，而此處提到的田園農事勞作則是適度的、參與性、短期的健身養身活動(dòng)，更強調體驗性和適度參與性，已達到鍛煉身體，強身健體的目的。

另一方面，現代很多城鎮人口，其祖祖輩輩大都生活在農村，或者有些老年人就是當年的“下鄉”知青等等，他們對于農村有著(zhù)特殊的感情和牽連。在這種基礎上，老年游客在農業(yè)的生態(tài)環(huán)境中農事勞作，在得到成就感的同時(shí)，亦能勾起其心中的鄉愁，找到歸宿感，達到養生養心的目的。此外，老年游客還可參觀(guān)現代農業(yè)的成果，例如方形西瓜，無(wú)土栽培等等，還可參與農產(chǎn)品的加工制作深體驗，在游玩中進(jìn)一步體會(huì )現代生態(tài)農業(yè)科技的魅力。

（4）依托生態(tài)飲食，以食養生

古語(yǔ)有云：“養生之道，莫先于食。”提到養生，就一定會(huì )想到飲食�，F代都市都被快餐和垃圾食品所充斥，我們常說(shuō)：“病從口入”，可見(jiàn)食品對我們身體健康的重要性�，F如今科技農業(yè)的進(jìn)步帶來(lái)農業(yè)作物的附加值提升，安全綠色食品對健康的重要性不斷凸顯，而農業(yè)的養生養老價(jià)值也會(huì )越來(lái)越高。養生農產(chǎn)品就是五谷雜糧，在鄉村農民都是吃自家種的應季節的糧食和蔬菜，這就是養生之道。老年游客來(lái)到鄉村田園中，住農家院落，吃農家飯菜，吃五谷雜糧，吃應季節蔬菜，品當地飲食特色，在一行一食中，達到養生目的。

（5）依托農耕文化，以和養生

農耕文化是農民通過(guò)農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)所創(chuàng )造出來(lái)的物質(zhì)文化和精神文化，其源遠流長(cháng)，并且滲透在我們的生活中。它也是鄉村文化生活的重要體現，反映了農民自給自足、勤勞、質(zhì)樸的思想感情。作為對鄉村、對農耕文化有著(zhù)特色感情的都市老年游客，相較于其他景區，他們更愿意經(jīng)常到鄉村田園中，學(xué)習中國傳統農業(yè)文化，學(xué)習農事節日習俗，體驗原生態(tài)民俗表演，在深入體會(huì )本土文化的過(guò)程中達到養生目的。