休閑農業(yè)與鄉村旅游是當今旅游發(fā)展方向之一，具有強大的生機和廣闊的前景。早在19世紀30年代歐洲已開(kāi)始了農業(yè)旅游，中國是一個(gè)歷史悠久的農業(yè)大國，農業(yè)地域遼闊，自然景觀(guān)優(yōu)美，農業(yè)經(jīng)營(yíng)類(lèi)型多樣，農業(yè)文化豐富，鄉村民俗風(fēng)情濃厚多彩，在我國發(fā)展休閑農業(yè)具有優(yōu)越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。

鄉村旅游與現代農業(yè)，跟鄉村振興一樣，基于城鄉融合，亦即：城里人下鄉休閑消費、投資。重復一次，是休閑不是旅游，在自家的地面上沒(méi)有旅只有游。這一點(diǎn)明確了，市場(chǎng)半徑、人群定位也就明確了。鄉村休閑做不到全國去，做到外地的那叫旅游景區。（馬牧青）

農旅融合是農業(yè)農村發(fā)展的大勢所趨，也是城市消費需求的熱點(diǎn)所在，但農業(yè)和旅游之間應該怎么融合？解決哪些問(wèn)題？把握什么原則？通過(guò)農業(yè)園區變現代景區、傳統民房變特色民宿、土貨農產(chǎn)品變旅游商品，系統解決“看什么”“住哪里”“買(mǎi)什么”等問(wèn)題。我們分析其發(fā)展特點(diǎn)與存在問(wèn)題，借鑒國際農業(yè)旅游發(fā)展模式，提出具有針對性的旅游與現代農業(yè)融合發(fā)展的七大有效路徑。

01

生態(tài)治理與大地景觀(guān)的融合

農業(yè)生態(tài)治理是建設資源節約、環(huán)境友好型現代農業(yè)的必由之路，在生態(tài)治理的過(guò)程中，應該將生態(tài)保護與修復和農業(yè)景觀(guān)建設結合起來(lái)，不僅要恢復自然美，也要體現人工美。需要有效利用國家制定的生態(tài)補償制度，加大農村生態(tài)恢復、保護、建設的力度，在生態(tài)恢復治理的過(guò)程中，因地制宜考慮休閑農業(yè)、觀(guān)光農業(yè)、森林旅游、草原旅游、文化旅游和生態(tài)休閑度假產(chǎn)業(yè)等旅游休閑功能，以鄉村景觀(guān)的改善優(yōu)化鄉村資源結構，提高鄉村地區對城市客源市場(chǎng)的吸引力，為鄉村旅游的打造和健康發(fā)展，提供良好的基礎條件。

在鄉村景觀(guān)的打造中，要把現代化的技術(shù)手段與景觀(guān)設計理念相結合，塑造鄉村生態(tài)、生產(chǎn)、生活、休閑等多種功能的景觀(guān)系統。既要用“環(huán)境興游”、“生態(tài)興游”的觀(guān)念，兼顧農業(yè)和旅游業(yè)的功能;也要在文化遺產(chǎn)的傳承和現代生活的便利中取得平衡，使農業(yè)景觀(guān)成為農村經(jīng)濟發(fā)展的“鄉村資本”。

02

新農村建設與鄉土風(fēng)情的融合

鄉村旅游與新型城鎮化的結合發(fā)展，要實(shí)現人的新農村和物的新農村齊頭并進(jìn)，通過(guò)旅游帶來(lái)的資金流、信息流促進(jìn)土地要素、勞動(dòng)力要素、資本要素在新農村建設中發(fā)揮更大作用，幫助農民向職業(yè)農民和服務(wù)業(yè)轉換。在新農村的建設過(guò)程中，既要采用現代的建設技術(shù)，更要用現代的理念傳承和保護鄉土風(fēng)情，通過(guò)挖掘地域文化內涵，將民族村寨、古村古鎮的有效保護與科學(xué)利用統一起來(lái)，發(fā)展有歷史記憶、地域特色、民族特點(diǎn)的旅游村鎮。

鄉村旅游開(kāi)發(fā)建設要堅持規劃的引導，在保持傳統鄉村風(fēng)貌的前提下推進(jìn)農村人居環(huán)境整治，避免出現以地產(chǎn)為導向，人為建造與鄉村景觀(guān)隔離和與傳統文化背離的旅游村鎮。要在新農村建設過(guò)程中，依托當地特有的景觀(guān)風(fēng)貌，風(fēng)土人情，將鄉村文化的保護與資源的可持續利用統一起來(lái)。

03

科技創(chuàng )新與旅游業(yè)態(tài)的融合

要充分利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為代表的現代科技來(lái)改造鄉村旅游和現代農業(yè)。新型農業(yè)必然產(chǎn)生新型農業(yè)景觀(guān)、新型農業(yè)技術(shù)、新型農業(yè)產(chǎn)品，這些都可以作為鄉村旅游發(fā)展創(chuàng )新的吸引物。應依托中心城市發(fā)展集農業(yè)生產(chǎn)、農業(yè)觀(guān)光、休閑度假、參與體驗于一體的休閑農業(yè)和科技農園，形成規模經(jīng)濟，發(fā)揮現代農業(yè)的生態(tài)涵養、休閑觀(guān)光、文化傳承等多元功能。要在一些市場(chǎng)潛力大，開(kāi)發(fā)條件好的農村，將旅游業(yè)培育成打造為發(fā)展新型消費業(yè)態(tài)和擴大內需的主要力量。

實(shí)現現代農業(yè)和旅游業(yè)態(tài)的融合，要重視將目前國家積極推行的研學(xué)旅行和現代農業(yè)旅游結合起來(lái)，圍繞超過(guò)2億的在校中小學(xué)生，依托現有的鄉土資源和現代農業(yè)設施，結合農業(yè)科技、農業(yè)景觀(guān)、農業(yè)產(chǎn)品資源，根據青少年旅行的特點(diǎn)予以完善和提升，建設一批研學(xué)旅行基地;進(jìn)而構建一個(gè)相對完整的農業(yè)旅游和鄉土文化研學(xué)旅行體系，這對于我國的鄉村旅游的轉型升級意義重大。

04

原鄉文化與旅游體驗的融合

要在眾多同質(zhì)化的鄉村旅游產(chǎn)品中脫穎而出，就需要在具象的鄉村事物實(shí)體上充分發(fā)揚特色原鄉文化，改造提升相應的鄉村景觀(guān)、鄉村氛圍和鄉村環(huán)境，形成當地獨有的鄉村意象。發(fā)揮原鄉文化的魅力，就不能固步自封，需要吸收優(yōu)良的多元文化對傳統文化進(jìn)行加工和改造，結合市場(chǎng)需求形成文化旅游產(chǎn)品，體現鄉村旅游中最具原生性活力。要充分結合我國文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓展鄉村文化旅游空間，利用鄉村的生態(tài)優(yōu)勢和文化優(yōu)勢，開(kāi)發(fā)攝影旅游、影視旅游、采風(fēng)旅游、寫(xiě)生旅游等文化旅游形態(tài)，促進(jìn)鄉村文化交流。應建設一批特色突出、服務(wù)完善的藝術(shù)村落，吸引文藝工作者深入農村，創(chuàng )作富有鄉土氣息、謳歌農村時(shí)代變遷的優(yōu)秀文藝作品，為旅游者和當地居民提供健康有益、喜聞樂(lè )見(jiàn)的文化服務(wù)。

05

生活方式與旅游行為的融合

參與旅游活動(dòng)有效地改變了當地居民的個(gè)人效能感，從各個(gè)方面重塑從事旅游的農民，讓農村居民向現代生活轉型。旅游與生活方式的融合是雙向的，旅游消費和交流既可以激發(fā)農民的創(chuàng )造、創(chuàng )新、創(chuàng )業(yè)活力，符合市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品也改變著(zhù)旅游者的生活方式。發(fā)展鄉村旅游，要立足居民的需求和旅游者的需求，并通過(guò)科學(xué)的規劃將這些生活元素納入進(jìn)去形態(tài)設計到規劃中。

鄉村旅游一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)就是老年旅游，目前我國60歲以上的老齡人口已經(jīng)突破2億，約占總人口的14%。他們對于鄉村風(fēng)光和田園生活有向往，安靜生態(tài)的鄉村生活也更適合老年人的休閑療養，但基礎設施和醫療養護等配套服務(wù)制約了鄉村老年旅游產(chǎn)品向中高端養生度假產(chǎn)品進(jìn)一步發(fā)展。伴隨農業(yè)現代化進(jìn)程，應選擇一些靠近大城市，環(huán)境宜人的鄉村，根據老年人的生理、身體特點(diǎn)，用土地流轉、股份合作等方式規劃建設市場(chǎng)需求的老年療養院、度假村等設施，配套適合老年人的服務(wù)，帶動(dòng)鄉村勞動(dòng)力轉移;同時(shí)也通過(guò)與休閑療養游客的長(cháng)期交流，改善鄉村居民的生活理念和生活方式。

06

公共服務(wù)與旅游服務(wù)的融合

農村基礎設施和公共服務(wù)落后，有巨大的新增投資需求，應通過(guò)鄉村旅游這一渠道，引進(jìn)現代農場(chǎng)、休閑康樂(lè )園、農業(yè)科普示范園等現代鄉村旅游業(yè)態(tài)，整合使用政府、企業(yè)和居民的資源和資金，統籌利用惠農資金加強衛生、環(huán)保、道路等基礎設施建設，實(shí)現旅游公共服務(wù)設施和新農村基礎設施建設融合發(fā)展，形成外形美、功能多、配套全的現代鄉村服務(wù)體系。尤其要注意的是，如醫療、文化、環(huán)保等基礎設施和服務(wù)配套設施，在規劃時(shí)就要考慮到既能滿(mǎn)足當地居民的需求，又能滿(mǎn)足旅游者的需求，這樣才能有效節約成本，從事業(yè)和產(chǎn)業(yè)的角度共同推進(jìn)城鄉基本公共服務(wù)均等化。

加強農村社區自治組織規范化建設，特別要注重社區參與和發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )等非政府組織的作用，積極支持村內公益事業(yè)建設與管護。推行合作式、訂單式、托管式等服務(wù)模式，扶持一批農業(yè)與服務(wù)業(yè)結合的企業(yè)組織進(jìn)入鄉村。大膽嘗試利用政府購買(mǎi)公共服務(wù)的方式，引進(jìn)為農村居民和游客提供休閑農業(yè)和鄉村旅游的“公益性服務(wù)”。在發(fā)展現代服務(wù)業(yè)的同時(shí)，扎實(shí)推進(jìn)村級公共服務(wù)和社會(huì )管理，提升農村社會(huì )文明程度，讓農村成為農民安居樂(lè )業(yè)、旅游者輕松愜意的美麗家園。

07

農業(yè)產(chǎn)品與旅游商品的融合

要提高農業(yè)產(chǎn)品的溢價(jià)能力，就需要結合當地文化把特色農產(chǎn)品、民間手工藝品等特產(chǎn)包裝成旅游商品，抓住城鎮化背景下食品消費結構轉型升級的契機，將創(chuàng )建農業(yè)產(chǎn)品品牌作為發(fā)展現代農業(yè)和鄉村旅游的重點(diǎn)任務(wù)。目前，鄉村旅游商品的同質(zhì)性強，要得到消費者接受認可，就必須立足各地的資源優(yōu)勢和文化背景，發(fā)揮特色農業(yè)的優(yōu)勢，引入現代的生產(chǎn)技術(shù)、物流技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)方式，研制和開(kāi)發(fā)具有地域文化特色、技術(shù)含量高、攜帶方便的鄉村旅游商品系列，滿(mǎn)足不同層次旅游者的購物需要。

要實(shí)現農業(yè)產(chǎn)品到旅游商品的轉化，還需要完善鄉村旅游商品供銷(xiāo)銷(xiāo)售體系，各地應組織篩選一批具有突出鄉土特色、市場(chǎng)競爭優(yōu)勢明顯的農產(chǎn)品、手工藝品進(jìn)行重點(diǎn)扶持。要結合旅游電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展勢頭，帶動(dòng)農村移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及率，實(shí)現旅游產(chǎn)品、農業(yè)產(chǎn)品、農業(yè)服務(wù)的同平臺銷(xiāo)售，提高農村電子商務(wù)的普及率和使用率。

從鄉村的發(fā)展上來(lái)講，未來(lái)鄉村的功能應該是綜合的，能為城市提供多功能的服務(wù)，而鄉村旅游和農業(yè)現代化融合發(fā)展，則有條件成為帶動(dòng)鄉村經(jīng)濟優(yōu)化、保護鄉村文化傳統、建設宜居宜業(yè)新農村的主要動(dòng)力。

來(lái)源：綠維農旅融合與村莊規劃